* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
147
Индо-арийские народы
Путеводитель по Индии
христианских групп), рабари и бхарвад, а также отчасти среди групп санталов, ораон, бхилов, гондов, каваров и некоторых других племён. Рис употребляют 91.2% племён, животный жир 18.1% (преимущественно, среди племён Северо-Востока), корни диких растений - 86%. Использование растительного масла, масла земляного ореха и горчичного семени - недавнее заимствование ряда племён. За исключением бхагатов - племенных групп, принявших вишнуизм, - почти во всех племенах приняты алкогольные напитки, до недавнего времени в основном домашнего производства. Алкоголь употребляют практически все мужчины и женщины - 49.8% изредка, 22.8% постоянно. В настоящее время 60.5% адиваси (385 племён) покупают алкогольные напитки на рынке. Использование молока в пищу является нововведением для большинства адиваси. Отдельные племена (тода) восприняли молоко в свою диету, другие (особенно племена австралоидных и монголоидных групп) - нет. Возрастает роль стручковых овощей (46.5%) в диете всех племён.
Племена находятся вне варновой системы индийского общества. Однако 11.8% из них помещают себя в систему варн: из них 8.3%
(c) Direct-Media, 2010