"потолочное стропило", см. князёк.
••
[Собственно, имеется в виду только др.-русск. кнѣсъ (1 раз в СПИ), слово с неясным знач., которое, судя по употреблению, можно толковать и как название кушанья. В таком случае ср. греч. κνῖσα "жирное кушанье", сюда же укр. книш "изделие из теста"; см. Черных, Лексикол., стр. 173. – Т.]
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Коммуникавистика и средства информации. Англо-русский толковый словарь концепций и терминов
Краткий физико-технический справочник