* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ПРАВОСЛАВНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ_ простом камне, который ночью служил ему изголовьем (Бытие, 28, 18). Современный жертвенник в Православной церкви очень похож на обычный стол. На нем совершается проскомидия, то есть приготавливается жертва евхаристии: вино и хлеб. Жертвенник находится по левую сторону от горнего места у северной стены алтаря. Животные — в Библии упоминаются практически все существующие виды животных, в том числе четвероногие, живущие на суше, рыбы морские, птицы небесные, пресмыкающиеся, земноводные и др. Каждый вид подразделялся на чистых и нечистых животных. Первых Закон Моисея разрешал употреблять в пищу, а последних — запрещал. Подробное описание чистых и нечистых животных можно найти в Книге «Левит» (гл. 10). Из животных, живущих на суше, чистыми считались те, кто жевал жвачку и имел раздвоенные копыта: козы, овцы, коровы, волы и пр. Те животные, у которых не было описанных признаков или только один из них, считались нечистыми и в пищу не употреблялись. Из диких животных можно было также есть оленей, ланей, серн, буйволов и пр. Нечистыми считались свиньи, зайцы, тушканчики, ежи и все хищники. Из животных, живущих в воде или около нее, чистыми считались те, которые имели перья или чешую. Хищные птицы считались нечистыми, точно так же как и пресмыкающиеся. Из насекомых можно было употреблять в пищу только тех, чьи голени поднимались выше бедер, то есть все виды саранчи. 102