* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Физика Кристаллизация — это явление перехода вещества из жидкого состояния в твердое кристаллическое. Кристаллизация — процесс, обратный плавлению, который происходит при постоянной температуре, равной температуре плавления. Адсорбция — это концентрирование одного из веществ, совершающееся в смежном слое у поверхности раздела двух фаз. Десорбция — это явление, обратное адсорбции, абсорбция характеризуется как объемное поглощение вещества. Жидкие кристаллы — это состояние отдельных органических веществ, которые находятся в процессе перехода из жидкого состояния в твердое кристаллическое не сразу, а через промежуточные состояния, которым свойственны свойства как жидкостей, так и кристаллов. Аморфные вещества — это вещества, не имеющие в конденсированном состоянии кристаллическое строение, но обладающие упругостью формы. Структурное стеклование — это перевод аморфного вещества из жидкого состояния в твердое, если осуществляется изменение температуры или давления. Размягчение — это обратный стеклованию процесс. Полимеры — это вещества, молекулы которых построены из большого числа повторяющихся групп. МОЛЕКУЛЯРНАЯ ФИЗИКА И ТЕРМОДИНАМИКА ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ МОЛЕКУЛЯРНО-КИНЕТИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ И ТЕРМОДИНАМИКИ Молекулярная физика — это один из разделов физики, который изучает физические свойства тел в различных агрегатных состояниях, а также их молекулярное строение, силы взаимодействия