* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
126 > Вся школьная программа в одной книге
и плотности, теплота фазового перехода равна нулю, при этом переходе скачкообразно меняются теплоемкость и термодинамические коэффициенты, которые являются характеристиками относительного изменения объема системы.
Жидкость — это тела, которые имеют определенный объем, но не имеют упругости формы.
Поверхностное натяжение — это свойство, обусловленное силами притяжения между молекулами.
Сила поверхностного натяжения — это сила, действующая вдоль поверхности жидкости перпендикулярно линии, которая ограничивает эту поверхность.
Коэффициент поверхностного натяжения — это физическая величина, определяемая отношением модуля силы поверхностного натяжения, которая оказывает воздействие на границу поверхностного слоя длиной, к этой длине:
F
? = — /
Смачивание — это процесс, появляющийся на границе соприкосновения жидкостей с твердыми телами, другими жидкостями и газами, которое определено взаимодействием молекул на границе контактирующих сред. Капиллярные явления — это процессы, определенные поверхностным натяжением и совершающиеся в тонких узких трубках, т. е. (капиллярах).
Высота подъема или опускания жидкости в капилляре обратно пропорциональна радиусу капилляра и плотности жидкости, определяется:
, 2? cos ?
h ---
Pgr
Парообразование — это переход вещества из жидкого состояния в газообразное.
Существуют два типа парообразования:
- испарение;
- кипение.
Испарение — это явление перехода вещества из жидкого состояния в газообразное, совершающееся со свободной поверхности жидкости при любой температуре.
Пар (газ) — это совокупность молекул, которые вылетают из жидкости.
