* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

2. У сладкого перца удалите плодоножки и семена, мякоть промойте и нарежьте соломкой. 3. Томаты помойте, измельчите, соедините со сладким и горьким перцем, положите в эмалированную посуду и прогревайте на медленном огне в течение 15 минут. 4. Чеснок очистите и измельчите. Зелень помойте и нарубите. 5. К овощной массе добавьте чеснок, зелень, растительное масло, сахар и соль, прогревайте еще 20 минут, слегка остудите и разложите по просте-рилизованным полулитровым банкам. 6. Банки накройте прокипяченными крышками, стерилизуйте 25 минут в кипящей воде, закатайте и переверните вниз горлышком. Лютеница с уксусом Сладкий перец - 1 кг, томаты - 500 г, чеснок - 60 г, растительное масло - 100 мл, 9%-ный уксус - 5 столовых ложек, сахар -0,5 столовой ложки, соль - 3 чайные ложки, молотый черный перец - 1 чайная ложка, зелень укропа и петрушки по вкусу 1. Чеснок очистите и измельчите. Зелень помойте и нарубите. 2. Томаты помойте, измельчите, положите в эмалированную посуду, добавьте чеснок, зелень, 567