* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

3. Полученным горячим маринадом залейте томаты. Закатайте банки крышками и поставьте в холодное место. То ма ты, кон сер ви ро ван ные с чесноком Томаты - 2 кг, вода - 1 л, чеснок - 5 зубчиков, сахар - 3 столовые ложки, 9%-ный уксус - 1 столовая ложка, соль - 1 столовая ложка 1. Томаты помойте, нарежьте четвертинками и выложите в простерилизованные банки. 2. Чеснок очистите и добавьте к томатам. 3. В отдельной посуде приготовьте заливку. Для этого соедините воду, уксус, сахар и соль, доведите полученную жидкость до кипения и процедите через сложенную в несколько слоев марлю. 4. Полученным маринадом залейте томаты и чеснок. 5. Банки накройте прокипяченными крышками, стерилизуйте в течение 10 минут и закатайте. То ма ты, кон сер ви ро ван ные с лимонной кислотой Томаты - 2 кг, томатный сок - 1 л, соль -20 г, сахар - 10 г, лимонная кислота - 2 г 474