* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1. Зелень помойте. 2. Томаты бланшируйте в кипятке в течение 30 секунд, выложите в банки вместе с мелиссой и эстрагоном. В отдельной посуде приг отовьте заливку: соедините воду, мед и соль, доведите до кипения, добавьте сок красной смородины и еще раз вскипятите. 3. Томаты залейте полученной жидкостью, накройте прокипяченной крышкой и оставьте на 30 минут, после чего слейте заливку и доведите ее до кипения. 4. Кипящей жидкостью снова залейте томаты, закатайте банки, переверните горлышком вниз и остудите, предварительно завернув в одеяло. Консервированные половинки томатов Томаты - 2 кг, вода - 1 л, репчатый лук - 2 штуки, черный перец горошком -6 штук, растительное масло - 1 столовая ложка, уксус - 1 столовая ложка, сахар - 1 столовая ложка, соль - 1 столовая ложка 1. Томаты помойте, разрежьте на половинки и положите в простерилизованные банки. 2. В отдельной посуде соедините воду, сахар, соль и черный перец, доведите до кипения, добавьте уксус и растительное масло. 473