* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

прикрепления плодоножки, чтобы они не растрескались при нагревании. 2. Зелень помойте, чеснок очистите. 3. Томаты вместе с зеленью и чесноком поместите в подготовленные банки. 4. В отдельной посуде приготовьте горячую заливку. Для это го растворите в воде соль и сахар и доведите полученную жидкость до кипения, после чего добавьте уксус. 5. Полученным маринадом залейте томаты. 6. Банки накройте крышками и стерилизуйте в кипящей воде (литровые банки в течение 10 минут, трехлитровые в течение 12-15 минут). После этого закатайте крышками. Маринованные томаты по-грузински Зеленые томаты - 1 кг, ядра грецких орехов - 175 г, 9%-ный уксус - 150 мл, чеснок -10 головок, острый стручковый перец -0,5 штуки, сушеная мята - 1 чайная ложка, семена кориандра - 1 чайная ложка, сушеная зелень базилика - 0,5 чайной ложки, сушеная зелень эстрагона -0,5 чайной ложки 1. Чеснок очистите и измельчите вместе с острым перцем и ядрами грецких орехов. Полученную 466