* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

3. Доведите джем до готовности при постоянном помешивании. В горячем виде готовый продукт разлейте по простерилизованным полулитровым банкам, закатайте их прокипяченными крышками и остудите, перевернув вниз горлышком. Повидло из калины Калина - 1 кг, вода - 2 л, сахар - 500 г 1. Калину переберите, помойте, положите в эмалированную кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на медленный огонь и прогревайте до размягчения. 2. Протрите полученную массу вместе с водой через металлическое сито, соедините с сахаром и уваривайте до готовности при постоянном помешивании. 3. Готовое повидло в горячем виде разложите по заранее подогретым полулитровым банкам, закатайте их прокипяченными металлическими крышками и остудите, перевернув вниз горлышком. Повидло из калины и рябины Калина - 1 кг, рябина обыкновенная -1 кг, сахар - 1 кг, вода - 4 л 1. Ягоды калины и рябины переберите, помойте, залейте холодной водой и положите в эмалирован-407