* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

5. Закатайте банки прокипяченными металлическими крышками и поставьте в прохладное место на хранение. Пюре из облепихи Облепиха - 1 кг, сахар - 1,8 кг 1. Ягоды облепихи помойте, бланшируйте в течение 3 минут в кипящей воде, тщательно протрите через металлическое сито и переложите в эмалированную посуду. 2. К пюре добавьте сахар, поставьте на медленный огонь и прогревайте при постоянном помешивании в течение 15 минут. 3. Горячее пюре разложите по простерилизован-ным полулитровым банкам, закатайте их прокипяченными металлическими крышками и остудите, перевернув вниз горлышком. Пюре из облепихи с яблоками Облепиха - 1 кг, яблоки - 500 г, сахар -700 г, вода - 500 мл 1. Облепиху помойте, залейте 200 мл воды, поставьте на медленный огонь и прогревайте до размягчения. 2. Горячие ягоды протрите через металлическое сито. 388