* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

2. Ягоды переложите в эмалированную посуду, соедините с сахаром и прогревайте до полного его растворения. 3. Увеличьте огонь и варите джем при постоянном помешивании до готовности. 4. Разложите готовый продукт по банкам, остудите и закатайте крышками. Повидло из облепихи Облепиха - 1 кг, сахар - 750 г 1. Ягоды облепихи помойте, бланшируйте в паровой соковарке в течение 1 часа, затем сразу же протрите через металлическое сито. 2. Пюре из облепихи переложите в эмалированную посуду, поставьте на медленный огонь, соедините с сахаром и прогревайте до готовности, постоянно помешивая повидло деревянной ложкой. 3. Повидло в горячем виде разложите по заранее подогретым полулитровым банкам, закатайте прокипяченными лакированными крышками и остудите, перевернув вниз горлышком. Желе из облепихи Сок из свежей облепихи - 1 л, сахар - 800 г 1. Сок перелейте в эмалированную кастрюлю, соедините с сахаром, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. 386