* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

3. Груши положите в эмалированную кастрюлю, добавьте воду, накройте крышкой и прогревайте в течение 15 минут. 4. Добавьте сливы, томаты и яблоки, варите все до размягчения, затем протрите полученную массу через металлическое сито, добавьте сахар и доведите до готовности на медленном огне. 5. Мармелад разложите по полулитровым банкам, остудите и закатайте крышками. Грушевый мармелад с лимонным и виноградным соками Груши - 750 г, сахар - 1 кг, виноградный сок - 500 мл, лимоны - 2 штуки 1. Лимоны помойте, разрежьте пополам и выжмите сок. 2. Груши помойте, удалите семена и сердцевины, мякоть нарежьте тонкими ломтиками, положите в эмалированную кастрюлю, залейте виноградным соком, добавьте сахар и свежевыжатый лимонный сок, поставьте на медленный огонь и варите до готовности. 3. Мармелад в горячем виде разложите по полулитровым банкам и закатайте прокипяченными крышками. 291