* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

5. Добавьте пряности, перемешайте и в горячем виде разложите приправу по прогретым банкам. 6. Накройте их крышками и установите в емкость с горячей водой. 7. Стерилизуйте при температуре 100 °С: полулитровые банки в течение 8-10 минут, а литровые 15 минут. 8. Закатайте приправу, переверните банки вниз горлышком, накройте плотной тканью и оставьте до полного охлаждения. Сливы в сиропе Сливы - 1 кг, сахар - 1,2 кг, вода - 300 мл 1. Спелые сливы тщательно промойте и слегка обсушите, разложив на полотенце. Разрежьте плоды на половинки и удалите косточки. 2. Пропустите сливы через мясорубку. 3. Приготовьте сахарный сироп и залейте им при кипении сливовую массу. Тщательно перемешайте. 4. Разлейте продукт по сухим стерилизованным банкам и закройте их перг аментной бумагой, смоченной спиртом. 5. Храните заготовку в прохладном месте. Сливы по-винницки Сливы - 1 кг, сахар - 1 кг, вода - 600 мл, лавровый лист - 3-4 штуки 202