* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

544 левода, называемого крахмалом (Amylum — С6Н10О5 или по Naegeli С36Н63О31). Клейковина представляет собою смесь из нескольких белковых веществ. Фармацевтические препараты: у нас официнальны: пшеничный крахмал — Amylum Tritici; приготовляемый из него отвар — Decoctum Amyli (seu Mucilago Amyli) и глицериновая мазь — Unguentum Glycerini, в состав которой входит крахмал; кроме того, приготовляемые на заводах из самой лучшей пшеничной муки и крахмала врачебные облатки — Oblatac (seu Capsulae amylaceae), a также титрованный раствор крахмала с йодистым цинком — Liquor Amylkum Zinco jodato. Из неофицинальных препаратов употребляются: самая лучшая пшеничная мука — Farina Tritiri, которая входит в состав молочной детской муки — Farina lactea pro infantibus (приготовлена впервые Nestle); мякиш белого хлеба — Mka panis albi (constituens для пилюль) и крахмал с йодом — Amylum jodatum. Врачебное применение. Плоды пшеницы и мука из них имеют прежде всего важное питательное значение, а также и диетическое, как например, Graham'овский хлеб (приготовляется из цельных пшеничных зерен), даваемый иногда против привычных запоров; в качестве диетического же средства употребляется и клейковина, из которой с незначительною примесью пшеничной муки или крахмала приготовляют клейковинные хлебцы и сухари для диабетиков и тучных. Пшеничная мука применяется иногда и наружно: для косметических порошков и паст, а также для горячих припарок. Пшеничный крахмал применяется в медицине главным образом наружно: для разбавления других веществ при приготовлении туалетных порошков и различных присыпок; в особенности же в отваре (крахмальный клейстер), как примесь или основа для лекарственных клистиров, назначаемых в случаях воспалительного и острого катарального поражения прямой кишки (клейстер ослабляет ее перистальтику и дает лекарству возможность дольше удержаться в кишке); кроме того, крахмальный клейстер употребляется для повязок, а также прибавляется иногда к ваннам. Внутрь крахмал назначается редко, притом большею частью как противоядие при отравлениях йодом и бромом.