* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
506
хорошую, более сухую, чем влажную почву (см. Jager, Apothekergarten; с. 93). К холоду шафран нечувствителен и в прикрывании на зиму не нуждается; но ввиду того обстоятельства, что он цветет позднею осенью, разводить его можно лишь в таких местностях, где виноград еще способен вызревать (Jager). Почва, на которой желают культивировать шафран, должна быть хорошо разрыхлена и очищена от сорных трав. Посадку клубнелуковиц производят в Австрии в августе и сентябре, а во Франции с 1 по 15-е июля (это время является более подходящим, т. к. луковицы могут тогда лучше укорениться и дать более обильный цвет уже в год посадки); при этом поступают следующим способом: на приготовленном заранее поле делают киркою канавки глубиною приблизительно в 30 см, оставляя между ними расстояния в 40 см; в них сажают на глубине в 12 см и расстоянии в 10 см друг от друга отобранные предварительно клубнелуковицы (втыкая их в стенку канавки), после чего канавки засыпают землею. В первый год урожай шафрана обыкновенно довольно слаб, но со второго года он уже довольно обилен. В четвертом году после посадки — в июне или июле — клубнелуковицы шафрана, которые к тому времени уже значительно размножились (приблизительно в 3 раза), выкапывают и сохраняют в сухом месте в продолжение приблизительно одного месяца. Этим временем почву хорошенько унаваживают и приготовляют к новой посадке, к которой и приступают тотчас же по истечении упомянутого срока.
С врачебною целью употребляются сушеные рыльца (stigmata) шафрана, называемые в общежитии просто «шафраном». Сбор и сушка производятся почти ежедневно во все время цветения шафрана, продолжающегося 2—3 недели (а для каждого отдельного цветка лишь 2 дня); собирают только что распустившиеся цветы (срывая весь цветок), из которых, придя домой, тотчас же выщипывают рыльца, складываемые в рыхлые кучки весом не более одного фунта. Сушат рыльца таким способом, что каждую кучку тотчас же подвергают в течение 15 минут на волосяном сите действию жара над горящими углями; готовый сухой товар укладывается затем в хлопчатобумажные мешки (во Франции) или в деревянные коробки (в Австрии). Для по-
Объяснение рисунков. А и В — все растение в естественную величину:
1 — слева представлена верхушка клубнелуковицы в продольном разрезе (видны прикорневые влагалища, окружающие верхушечную почку, из которой вырос цветок, причем от последнего изображены только: цветоножка, завязь и нижняя часть столбика), справа представлен взрезанный продольно околоцветник с тычинками и верхнею частью столбика, оканчивающегося тремя рыльцами; в естественную величину; 2 — завязь в продольном; 3 — то же в поперечном разрезе; 4 — верхушка рыльца. 2—4 представлены в увеличенном виде.