* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
504
119. Crocus sativus L.
Шафран настоящий. Echter Safran. Safran cultive.
Принадлежит к семейству касатиковых (Irideae).
Описание. Многолетнее луковичное растение, родом, вероятно, с Востока*. Клубнелуковица подземная, приплюснуто-шаровидная, вверху и внизу углубленная, мясистая, покрытая бурою, тонкою, волокнистою чешуею, у основания (вокруг углубления) с кольцом многочисленных придаточных корней, вверху же с хохлом, состоящим из остатков отмерших прошлогодних влагалищ; из середины верхушечного углубления вырастают под чешуею одна или несколько 1—2-цветных почек, клубневидно-расширенных при основании и развивающихся после цветения в новые клубнелуковицы; по окружности выступают впоследствии из кольцеобразных листовых следов молодые клубнелуковички, развивающие в первые годы только листья. Из нижней части верхушечной почки вырастают 5—6 влагалищ, которые окружают основание листьев и цветов; влагалища эти пленчатые, полупрозрачные, полосатые, косо-усеченные, большею частью подземные. Листья в числе 6—9, исходящие из верхней части верхушечной почки, появляющиеся одновременно с цветами или немного раньше, узколинейные, тупые, с завернутыми наружу краями, темно-зеленые, на нижней стороне с белою, выступающею, плоскою среднею жилкою. Цветы в числе 1—2, душистые, крупные, однокровные, обоеполые, прикорневые, на коротких ножках, развивающиеся из середины верхушечной почки, окруженные каждый 2-листным чехлом (spatha), покрывающим трубку околоцветника почти по всей ее длине; у экземпляров с 2 цветками
* Этот шафран является одним из древнейших культурных растений и, по-видимому, не встречается в диком состоянии, поэтому настоящее отечество его неизвестно; некоторые считают за таковое Малую Азии. По мнению Hildreich'a описываемый шафран произрастает и теперь еще дико в Аттике и на островах Спросе и Теносе. Fluckiger предполагает, что встречающийся в Абруццах (в Италии) вид Crocus Orsinii Parlatore, лишь мало отличающийся от настоящего шафрана, является первоначальною дикою формою последнего.