* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

475 ми. Плод — шаровидная или овально-округлая костянка с продольною бороздкою; надплодник голый, первоначально мясистый, зеленый, впоследствии кожистый, чернеющий, неправильно растрескивающийся и отделяющийся от косточки; косточка (в общежитии назыв. грецким или волошским орехом) односемянная, очень твердая, двустворчатая, обыкновенно яйцевидная, сетчато-морщинистая, вверху коротко заостренная, внизу усеченная или слегка вдавленная внутри в нижней части с 4, в верхней — с 2 неполными перегородками. Семя безбелковое, с двойною кожурою, выемчато-бороздчатое, внизу 4-лопастное; наружная кожура буроватая, терпкого вкуса; внутренняя — белая, без вкуса. Зародыш большой, белый, такой же формы как и семя; корешок короткий, обращенный кверху; семядоли маслянисто-мясистые, двулопастные, смятые, выемчато-бороздчатые; почечка из 2 очень маленьких, перистых листочков. Цветет в мае. Кроме только что описанного вида имеет также некоторое медицинское значение так называемый белый орешник — Juglans cinerea L., произрастающий в диком виде в Северной Америке, у нас разводимый иногда в садах и парках в качестве декоративного дерева. Этот вид отличается от вышеописанного, следующими признаками: листья его с обеих сторон сероволосистые, с 8—10 парами продолговато-ланцетных, зубчатых листочков; листовые черешки липковолосистые; плоды продолговато-яйцевидные, заостренные; косточки (орехи) очень шероховатые, не вполне 2-гнездные, черноватые. Возделывается грецкий орешник в садах в качестве плодового дерева (ради орехов) почти во всей западной Европе и в других странах света, у нас на юге России. С врачебною целью употребляются сушеные листья и мясистая корка, надплодник незрелых плодов грецкого орешника, а также жирное масло орехов. От упомянутого выше белого орешника употребляется кора корней. Листья грецкого орешника собирают в июне, когда они еще не достигли окончательного своего развития, и быстро высушивают на солнце, разложив их тонким слоем (при медленной и недостаточно аккуратной сушке они легко буреют и даже чернеют), свежие листья обладают приятно-бальзамичным запахом, который при высушивании почти совсем утрачивается; вкус их горьковато-вяжущий. Мясистую плодовую корку (надплодник) собирают с не вполне зрелых плодов, приблизительно в августе, и быстро высушивают в теплом помещении; в свежем виде плодовая корка снаружи зеленая, с внутренней стороны беловатая и слегка губчатая, при сушке же она принимает темно-бурую окраску; вкус свежей корки остро-терпкий, при высушивании утрачивает свою остроту и становится более горьким. Жирное масло грецких орехов получается посредством выжимания зрелых семян; оно принадлежит к высыхающим маслам и представля-