* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

381 мяты. Оно производится, главным образом, в Англии, Северной Америке и Японии; во Франции, Германии и России (преимущественно в Ростовском уезде Ярославской губернии), а также в некоторых других странах, оно добывается лишь в сравнительно ограниченных размерах. Здесь следует, однако, заметить, что японское мятное масло получается не из перечной мяты, а из разновидности полевой мяты Mentha arvensis L. var. piperascens Holm. Масло перечной мяты имеет вид прозрачной, бесцветной или желтоватой жидкости, удельного веса = 0,908—0,918 и обладает своеобразным, приятным, сильно ароматичным запахом и жгучим вкусом, вызывающим во рту продолжительное ощущение холода (вкус японского масла, кроме того, горький); от времени оно принимает, под влиянием света и воздуха, буроватую окраску и густеет. Существенные составные части. Сухие листья перечной мяты содержат 0,5—0,25 % эфирного масла (в свежих листьях его приблизительно 0,3 %), которое представляет собою смесь нескольких терпенов (имеющих формулы С10Н16 или С15Н24), жидкого ментола (С10Н180) и растворенного в них ментола (Mentholum — С10Н19ОН), называемого также мятною или перечномятною камфорою. При охлаждении мятное масло застывает, причем выделяется ментол, который в чистом виде является в форме тонких, игольчатых, бесцветных, хрупких кристаллов, характерного запаха и вкуса перечной мяты, плавится при 43° и кипит при 212° С. Процентное содержание ментола колеблется в европейских и американских сортах мятного масла между 25 и 61 %, в японском же масле оно доходит до 75 и даже 90 %; из японского масла и добывается главным образом продажный ментол (остающаяся после его выделения жидкая часть упомянутого масла находит себе также применение и известна под названием — Оіеит Poho). Фармацевтические препараты: листья — Folia Menthae piperitae; они входят в состав ароматного сбора — Species aromaticae и ароматного вина — Vinum aromaticum; кроме того из них приготовляют сироп — Sirupus Menthae piperitae и настойку — Tinctura Menthae piperitae; эфирное масло — Oleum Menthae piperitae, которое входит в состав: мятной воды — Aqua Menthae piperitae, маслосаха-ра — Elaeosaccharum Menthae piperitae, упомянутой выше настойки и мятных лепешек — Trochisci Menthae piperitae; мятная вода входит в состав горького эликсира — Elixir amarum; ментол — Mentholum. Далее имеются еще следующие препараты: Меnthenum (С10Н18), Menthol-Jodolum, Mentholum benzoatum, Mentholum carbonicum, Mentholum valerianicum, Menthophenolum и Oleum Poho (см. выше). Врачебное применение. Листья перечной мяты употребляются внутрь в отварах, при желудочных болях, в качестве болеутоляющего