* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
368
3-гранных, гладких, буровато-черных, односемянных орешка. Цветет с июня до сентября.
Возделывается базилик в качестве кухонной пряности и благовонного растения, употребляемого иногда для врачебных целей, а также — в свежем виде — для выгонки эфирного масла, находящего себе применение в парфюмерном деле. Культурою этого растения занимаются в Европе преимущественно во Франции, Германии и у нас в России. Его разводят в садах и на огородах, выбирая для посадки защищенное от северных ветров (по возможности, каменною стеною), солнечное местоположение, с рыхлою, плодородною почвою. Семена (вернее плодики) высевают на юге России раннею весною прямо на гряды, в более же северных местностях — в марте месяце на парник, пересаживая затем сеянцы в половине или конце мая на гряды. Посадку сеянцев в грунт производят рядами, соблюдая между последними, как и между отдельными растениями, расстояния в 30 см (1 фут); подобного же расположения придерживаются и при пропалывании всходов, выросших на грядах*.
С врачебною целью употребляется трава базилика (без корней), которую срезают во время цветения и подвергают затем осторожному высушиванию. Трава эта обладает сильным, приятно-ароматичным запахом и пряным, слегка холодящим солоноватым вкусом.
Существенные составные части. Трава базилика содержит кроме минеральных солей, клетчатки, дубильного, белкового и др. веществ, особого значения не имеющих, незначительное количество эфирного масла, обусловливающего ее приятный запах и пряный вкус. Это масло состоит из эстрагола (иначе метилхавикола — С10Н12О) и левого линалоола (С10Н18О).
Фармацевтический препарат: неофицинальная у нас трава — Herba Basilici seu Herba Ocimi citrati).
Врачебное применение травы базилика в настоящее время незначительно: она употребляется иногда для ароматических ванн, а также для полосканий и сборов в качестве мягчительного средства.
* Более подробные сведения относительно культуры этого растения можно найти в книге Базарова и Монтеверде «Душистые растения и эфирные масла» на с. 239; а также в статье А. К. Гинрихсона «Культура лекарственных растений в России до 62° с. ш.» (см. Фармацевтический журнал за 1899 г. № 20, с. 288 и сл.).
Объяснение рисунков. А — корень, В — верхушка цветущего стебля; оба в естественную величину: 1 — развернутый венчик с тычинками; 2 — чашечка; 3 — тычинки с раскрывшимися пыльниками. 1—3 представлены в увеличенном виде.