* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
338
Врачебное применение. Стручковый перец употребляется главным образом наружно в качестве отвлекающего средства, преимущественно в форме спиртовой настойки, притом в смеси с другими веществами, обусловливающими также покраснение кожи. Но иногда он применяется и внутрь, как stimulans, в каплях или пилюлях. Главное применение находит себе, однако, стручковый перец (т. е. плоды его), называемый также турецким, испанским, индийским перцем или паприкою, в домашнем обиходе в качестве острой приправы к кушаньям и в маринованном виде (в пикули, преимущественно незрелые молодые плоды); кроме того, в спиртовой настойке, называемой «перцовкою», в качестве народного средства при различных заболеваниях.