* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
334
80. Capsicum annuum L.
(Syn. Capsicum longum DC.)
Перец стручковый, или турецкий. Spanischer (или turkischer). Pfeffer (иначе Beissbeere). Piment des jardins.
Принадлежит к семейству пасленовых (Solanaceae).
Описание. Однолетнее травянистое растение, родом из Мексики. Корень его отвесный, сильно мочковатый. Стебель прямостоящий, высотою в 30—60 см, зеленый, голый, угловатый, в узлах слегка утолщенный, при основании деревянистый, в нижней части простой, кверху травянистый, ветвистый. Листья очередные или сидящие вверху часто по 2—3, длинночерешчатые, простые, эллиптические или яйцевидные, заостренные, цельнокрайние, голые, темно-зеленые. Цветы довольно крупные, правильные, обоеполые, подпестичные, на длинных цветоножках, сидячие одиночно, реже по 2, в развилинах ветвей и в пазухах листьев, во время цветения поникшие; цветоножки длиннее листовых черешков, голые, кверху слегка утолщенные. Чашечка неопадающая, полушаровидная, тупо-5—6-гранная, усеченная, по краю с 5—6 маленькими, короткими, прямостоящими зубцами, при созревании плода мало разрастающаяся, принимающая форму плоского блюдца. Венчик опадающий, почти белый, колесовидный, с короткою, широкою трубкою и глубоко-5—6-раздельным краем; доли венчика яйцевидные, заостренные, распростертые. Тычинки в числе 5—6, прямостоящие, прикрепленные к основанию трубки венчика, чередующиеся ушковидными лопастинками своих расширенных с боков оснований, пыльники 2-гнездные, при основании 2-лопастные, вверху выемчатые, раскрывающиеся 2 продольными трещинами. Пестик голый, сидящие, на неясном подпестичном диске; завязь его верхняя, почти шаровидная или округло-яйцевидная, в верхней части — вследствие недоразвития перегородок — одно-гнездная, в нижней же — 2—3-гнездная (у цветков 5-го типа завязь 2-гнездная, а у цветков 6-го типа 3-гнездная), семяносцы в верх-