* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
286
ная, глянцевитая ягода, 10—13 мм в поперечнике, увенчанная 4-ча-шечными зубчиками и остающимся некоторое время столбиком; в каждом гнезде находится по нескольку семян. Семена белковые, очень маленькие, зеленоватые. Зародыш срединный, прямой, с обращенным вниз корешком. Цветет с конца мая до начала июля; ягоды созревают в сентябре и октябре.
С врачебною целью употребляются зрелые ягоды клюквы, которые в свежем виде идут на приготовление клюквенного морса и сиропа. Их собирают обыкновенно поздно осенью, когда они уже тронуты морозом; к этому времени ягоды становятся наиболее сочными и кислыми. Зрелые ягоды клюквы очень сочны, ярко-красной окраски, без запаха, сильно кислого вкуса; сок их также ярко-красный.
Существенные составные части ягод клюквы: лимонная и яблочная (незначительное количество) кислоты, пектин, красящее и дубильное вещества и минеральные соли.
Фармацевтические препараты: клюквенный сироп — Sirupus Oxycocci и разбавленный водою сок, так называемый «морс» — Potus Oxyocci.
Врачебное применение. Клюквенный сироп употребляется в качестве примеси к прохладительным микстурам, даваемым при острых лихорадочных заболеваниях. Клюквенный морс имеет также значение прохладительного напитка.
Объяснение рисунков. А — цветущее растение; В — растение с плодом; оба в естественную величину: 1 — тычинки; правая — с внутренней, левая — с наружной стороны (представлены в увеличенном виде); 2 — незрелый плод (ягода), перерезанный в поперечном направлении; в естественную величину; 3 — семена, из которых правое представлено в увеличенном виде, а остальные в естественную величину.