* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

198 увенчанная надпестичным диском с остающимися 2 столбиками, при созревании легко распадающаяся на два плодика, висящих на раздвоенном до самого основания, щетинковидном столбике; каждый плодик с 5 продольными ребрами и 4 широкими ложбинками между ними, с наружной стороны выпуклый, а с внутренней — плоский; в каждой ложбинке плодика заметно по одному просвечивающему, темному масляному ходу; на плоской стороне плодика имеется 2 таких хода. Семя белковое, срастающееся со стенками плодика, на спинной стороне имеющее 3 продольных ребрышка. Зародыш маленький, сидящий в верхушке белка, прямой, с обращенным вверх корешком. Цветет в июле и августе. Возделывается аптечный укроп (иначе фенхель) во многих сортах ради своих плодов, называемых «укропным семенем», и добываемого из них перегонкою эфирного укропного масла. Для получения семян (вернее плодов) его разводят в бльших количествах на полях, производя посев раннею весною вразброс, причем семян идет 40—55 фунтов на десятину, или же рядами; последний способ является более удобным для ухода за растениями и требует меньшей затраты посевных семян: 30—40 фунтов на десятину. Аптечный укроп требует плодородной, глубоко обработанной, легкой известковой или песча-но-суглинистой почвы и теплых, солнечных мест. Вспашка почвы, как и удобрение старым навозом, производится осенью, весною перед посевом поле хорошенько боронуют. В первый год урожай семян обыкновенно невелик, зато второй и третий год получается большое количество семян и качество их значительно выше: урожай колеблется между 50 и 80 пудов с десятины. При этом следует, однако, иметь в виду, что описываемый укроп довольно чувствителен к морозу: он перезимовывает хорошо только в южной полосе России, в средней же легко вымерзает. Чтобы предохранить его от вымерзания, следует осенью после сбора плодов срезать стебли на 10 см (4 дюйма) от земли и прикрыть ими остающиеся в земле части растения; хорошо также покрывать эти части соломою или опавшею листвою или окучивать землею. В общем уход за укропом такой же, как за тмином и анисом (см. эти растения). С врачебною целью употребляются плоды («укропное семя») и добываемое из них эфирное масло. 1. Плоды аптечного укропа (опи- Объяснение рисунков. А — верхушка цветущего растения в естественную величину: 1 — отдельный зонтичек с плодами, также в естественную величину; 2 — цветок; 3 — пестик, освобожденный от лепестков и тычинок; 4 — плод; 5 — отдельный плодик в продольном разрезе; 6 — плод в поперечном разрезе. 2—6 представлены в увеличенном виде.