* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

180 43. Petroselinum sativum Hoffm. (Syn. Apium Petroselinum L.) Петрушка огородная. Petersilie. Persil. Принадлежит к колену аминовых (Ammineae) из семейства зонтичных ( Umbelliferae). Описание. Двулетнее, травянистое растение, произрастающее в диком виде в южной Европе, у нас встречающееся в диком виде на сорных местах. Корень двулетний, мясистый, отвесный, веретенообразный, простой или маловетвистый, длиною до 30 см, шириною у корневой шейки до 3 см, снаружи желтоватый, с поперечными бороздками, внутри белый. Надземные части петрушки состоят в первый год только из пучка корневых листьев, которые следующею зимою большею частью отмирают; на второй же год из корня вырастает один или несколько стеблей. Стебли однолетние, прямостоящие, высотою в 1/2 —11/2 м, круглые, бороздчатые, голые, глянцевитые, сильно ветвистые почти от самого основания Листья голые, с верхней стороны глянцевитые, снизу матовые; корневые листья трояко-, нижние стеблевые — двояко-перистые, те и другие с длинными, желобоватыми черешками и короткими, продолговатыми влагалищами, в общем очертании яйцевидные; дольки их клиновидно-яйцевидные, 3-надрезные или крупнозубчатые, верхние стеблевые листья тройчатые, короткочерешковые или почти сидячие, с короткими влагалищами; дольки их линейные или линейно-ланцетовидные, цельнокрайние или 2—3-надрезные. Цветки обоеполые, надпестичные, мелкие, правильные, расположенные плоскими сложными зонтиками на концах ветвей; сложные зонтики о 6—20 лучах, во время цветения 5—7 см, во время плодоношения 8—10 см в поперечнике; отдельные зонтички о 10—15 цветках; общая обертка об 1—3 шиловидных листочках; частные обертки о 6—8 нитевидных листочках, которые короче цветоножек. Чашечка надпестич-ная, неясная. Венчик правильный, также надпестичный, опадающий, 5-лепестный; лепестки зеленовато-желтые, широко-обратнояйцевид-ные, с довольно длинным, ланцетовидным, острым, загнутым внутрь