* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
140
1—2 круга на крае подцветника, короче лепестков. Плодники многочисленные, сидящие в средине цветка на коническом цветоложе; каждый плодник имеет косопродолговато-яйцевидную, покрытую пушком завязь об одной семяпочке и голый, нитевидный, остающийся столбик, оканчивающийся головчатым рыльцем. Плод висячий, округло-яйцевидный, подпертый чашечкою, легко отделяющийся от конического цветоложа, состоящий из многочисленных, более или менее сросшихся между собою, сочных костянок; последние односемянные, обратноя-йцевидные, неравнобокие, бархатистые, красные, у некоторых культурных сортов желтые или белые; каждая костянка несет на своей верхушке по засохшему черному столбику. Косточка твердая, продолговато-яйцевидная, с одной стороны слегка вдавленная; семя безбелковое, покрытое буроватою оболочкою; зародыш слегка изогнутый. Цветет в мае и июне; плоды созревают в июле и августе.
Возделывается малина во многих разновидностях в садах и огородах в качестве любимого ягодного кустарника. Она неприхотлива по отношению к почве и легко удается в культуре.
С врачебною целью употребляются в настоящее время только свежие, красные плоды малины, которые идут на приготовление малинового сиропа (приготовляется таким же способом, как из плодов вишни; см. 32-е растение). В качестве народного средства служат однако, и сушеные плоды, преимущественно лесной малины. Свежие плоды обладают приятным запахом и приятным, кисловато-сладким вкусом. Плоды лесной малины ароматичнее и вкуснее культурных сортов.
Существенные составные части плодов: сахар, яблочная и лимонная кислоты, следы эфирного масла, красящее вещество, белок, пектин, слизь и минеральные соли.
Фармацевтические препараты: малиновый сироп — Sirupus Rubi Idaei, сушеные плоды — Fructus Rubi Idaei siccati (в настоящее время не-официнальны). Прежде употреблялась также вода — Аqua Rubi Idaei, приготовляемая из плодовых выжимок посредством перегонки.
Врачебное применение. Малиновый сироп употребляется только для улучшения вкуса других лекарственных средств. Сухая малина служит в народе в качестве излюбленного потогонного средства. Что же касается малиновой воды, то она не имеет никакого лекарственного значения.
Объяснение рисунков. А — боковая ветка 2-летнего побега, представленная с цветами и плодами, в естественную величину: 1 — цветок в продольном разрезе, в увеличенном виде; 2 — плод в продольном разрезе, слегка увеличенный.