* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Преимущества и недостатки диет 143 — диета может вам не подойти, если вы не любите продукты, разрешенные в первой фазе, и если у вас нет времени на приготовление здоровой пищи. Примерное меню на сутки Завтрак: свежая клубника, овсяная каша на нежирном молоке с 1 чайной ложкой измельченных грецких орехов, кофе без кофеина и сахара с нежирным молоком или травяной чай. Утренний перекус: 1 яйцо вкрутую. Обед: средиземноморский салат из мяса курицы. Дневной перекус: 1 свежая груша и ломтик легкого сыра. Ужин: лосось со шпинатом и овощами, овощной салат с оливковым маслом или уксусом, 1 фрукт на выбор. Средиземноморская диета Основу средиземноморской системы питания составляют прежде всего овощи, фрукты, продукты из цельного зерна, рыба (пищу можно готовить исключительно на оливковом масле), орехи в сочетании с небольшим количеством животной и молочной пищи, вина (недавние исследования показали, что они необходимы организму для выработки простагландинов — гормонов, регулирующих клеточный обмен и предотвращающих сердечный приступ, инфаркт и многие другие болезни). Немаловажно и то, что в пищу употребляются исключительно свежие и натуральные продукты, никаких консервов и консервантов.