* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

138 Энциклопедия современной девочки лять белки, жиры и углеводы в виде блоков (1 блок равен примерно 90 ккал). Для похудения в день рекомендуется потреблять не больше 990 ккал (11 блоков): завтрак, обед и ужин по 3 блока и 2 перекуса по 1 блоку каждый. Для примера: 1 блок белков — это 50 г нежирного мяса, 1 блок углеводов — 100 г готовых макарон или риса, 1 блок жиров — немного арахиса или фисташек. Рацион рассчитывается по такому принципу: в каждой порции должно быть 40% углеводов (У), 30% белков (Б) и 30% жиров (Ж), в основном ненасыщенных. Есть американский диетолог советует мало, но часто. Оптимальный вариант — пятиразовое питание: 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Смысл диеты состоит в возможности контролировать содержание инсулина — основного гормона, регулирующего количество сахара и жиров в организме. Преимущества: — 11 блоков (примерно 1100 ккал) и пропорций УБЖ 40 : 30 : 30 гарантируют идеальный доступ к жировым запасам организма. Жир благодаря этой диете будет сжигаться 24 часа в сутки; — бодрость и повышение работоспособности при понижении калорийности, частом питании и контроле над уровнем инсулина практически гарантированы; — так как в каждой порции есть и углеводы, и белки, а это не дает сахару в крови «скакать», ощущение сытости держится дольше обычного.