* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
Питание 91
ше полифенолов, противодействующих процессам старения клеток.
Первый день Завтрак
Мюсли с виноградом, апельсином и йогуртом
150 г йогурта, 1 столовая ложка мюсли, 0,5 апельсина, 100 г темного винограда.
Способ приготовления
Добавь в йогурт мюсли, тщательно перемешай. Апельсин вымой, очисти, нарежь мякоть кубиками. Виноград вымой. Добавь в йогурт апельсин и виноград, еще раз тщательно перемешай. При желании посыпь мюсли подсолнечными семечками, обжаренными без масла.
Обед
Салат из тыквы и винограда
250 г тыквы, 100 г винограда, 150 г салата, 1 столовая ложка измельченных грецких орехов, 20 г сливочного масла, 0,25 стакана овощного бульона, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка горчицы.
Способ приготовления
Тыкву нарежь кубиками и слегка обжарь в сливочном масле, ягоды винограда вымой и разрежь на половинки, листья салата вымой и нарежь. Смешай все с тыквой. В масло, где жарилась тыква, влей бульон, добавь уксус и горчицу — заправка для блюда готова. Сверху посыпь салат орехами.
При желании можешь съесть с салатом пару кусочков нежирной буженины.