* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ДЫХАН1Е. 27 ней мере некоторыхъ сортовъ. Значитель­ но чаще Д. разводится въ парникагь, теп­ лица хъ, въ нагръваемыхъ ящикахъ съ сильно удобренной землей; культура, тре­ бующая большой осторожности и массы хлопотъ (поддержание все время темпера­ туры въ 24—26" Р., частое поливан1е теп­ лой водой и хорошая вентилящя, частая обрезка, искусственное оплодотвореше). Обмена Д. сохраняютъ всхожесть лътъ 8—10, употребляются для посева двухлет­ и я и старше (более молодые — малоплодны). Плоды сохраняются въ сухомъ по­ мещены на съткахъ; употребляютъ гл. обр. въ сыромъ видъ, некоторые сорта (гонфлеръ, зеленомясная мальтийская, дубовка озимка и др.) идуть на цукаты. Въ Сев. Шт. изъ Д. приготовляютъ сахаръ (въ Д. до 7°/о его), что впрочемъ мало развивается, вследствие ненадежности урожаевъ Д. Изъ сЪмянъ приготовляютъ жир­ ное масло. Д ы х а н 1 е , газовый обмене организма. Все живыя существа, животныя и растеиы въ течение своей жизни образуютъ углеки­ слоту и потребляютъ кислородъ. Образуе­ мую имя углекислоту они выдъляютъ въ окружающую среду (воздухъ или воду) и получаютъ взамЪнъ ея кислородъ. Съ этимъ газообмЪномъ связана жизнь. У н и з ш и х ъ животныхъ Д . происхо­ дить очень простымъ способомъ; поверх­ ность твла вступаете здесь въ непосред­ ственный газовый обмЪнъ съ водою, въ которой живутъ эти организмы. На более высокой ступени развития требуются осо­ бый приспособлены для того, чтобы окру­ жающая среда могла вступить въ близкое общеше съ элементами тёла. Такъ у кишечноподостныхъ (Coelenterata; медузы и пр.) и у некоторыхъ червей система во­ дя н ы х ъ с о с у д о в ъ проводить черезъ те­ ло токъ воды; у насекомыхъ мы встречаемъ цилиндрическы древовидно развЪтвляющыся трубочки, трахеи (см.), которыя съ поверхности тела проникаютъ въ его отдельный части и проводить въ нихъ воздухъ. У высшихъ животныхъ роль по­ средника между тканями тела и окружаю­ щей средой принимаете кровь. Въ особенныхъ прнспособленныхъ для этого органахъ она воспринимаете кислородъ и освобождается отъ своей углекислоты (на­ ружное Д.). Вступая затемъ при посред­ стве процесса кровообращены въ близкое соприкосновение со всеми тканями, она обмениваете свой газъ на тотъ, который накопляется въ клЪткахъ (внутреннее ИЛИ тканевое Д.). Для наружнаго Д. у рыбъ и другихъ водяныхъ животныхъ служате жабры, весьма богатые кровью ли­ сточки, которые, будучи омываемы водою, воспринимаюте растворенный ве ней ки­ слородъ и отдаютъ ей углекислоту. У высшихъ позвоночныхъ животныхъ, живущихъ не въ воде, а въ воздушной среде, каковы: птицы и млекопитапЦя, орга номъ Д., выполняющимъ обмене газовъ съ атмосферой, служатъ легкая. Кроме Д. легочнаго и жабернаго встречается еще, въ большинстве случаевъ, конечно незна­ чительное наружное Д. черезъ обильно снабженную кровеносными сосудами кожу и черезъ поверхность пищеварительнаго канала (кожное я кишечное Д.). В н у т р е н н е е или тканевое Д. Отъ сердца къ тканямъ твла притекаете кровь а р т е р ! а л ь н а я , т. е. богатая кислородомъ и бедная углекислотой. Вступая въ очень близкое соприкосновение въ тонкосгвнныхъ волосныхъ сосудахъ (капиллярахъ) съ тка­ невыми элементами, кровь отдаете имъ необходимый для нихъ кислородъ и взамЪнъ получаете отъ нихъ углекислоту. Такая обедневшая кислородомъ и обога­ тившаяся угольной кислотой в е н о з н а я кровь отличается отъ яркокрасной арте­ риальной своей темной окраской. По венамъ кровь течетъ обратно къ сердцу. По­ требность тканей въ кислороде и образо­ вание ИМИ углекислоты не во всякое время одинаковы. Чемъ энергичнее работаете какой-либо органъ, напр. мышца, темь значительнее его потребность въ кислоро­ де и твмъ больше вырабатываете онъ углекислоты. Въ различныхъ органахъ напряженность внутренняго Д. также раз­ лична; въ мозгу и въ мышцахъ она очень велика, въ костяхъ и въ жировой ткани — ничтожна. Н а р у ж н о е Д. Кровь, которая сдела­ лась венозною при прохожденш по телу, поступаете въ сердце и отъ него прого­ няется черезъ л е г к а я , где она подвер­ гается тому процессу очищены, который составляете сущность л е г о ч н а г о Д. До­ ставленная ве легкы кровь вступаете здесь ве близкое соприкосновение се атмосфернымъ воздухомъ, получая такимъ обра­ зомъ возможность выделить въ изобилии воспринятую е ю (изъ тканей) углекислоту и взамЪнъ ея вновь захватить кислородъ. Богатая кислородомъ и бедная углекисло­ той ( а р т е р и з и р о в а н н а я или сделав­ шаяся артер1альною) кровь возвращается затемъ обратно къ сердцу, чтобы снова начать свой круговороте по телу. Легкы млекопитающихъ животныхъ и человека построены по одинаковому типу. Ветви бронховъ древовидно разветвляются на все более и более тонны веточки. Конецъ каждой такой мельчайшей веточки несегь пузырчатыя расширены, такъ назыв. ле­ г о ч н ы е п у з ы р ь к и (см. легкхя&). ПоследHie состоять нзе эластическаго основного вещества, ве котороме распределяется гу­ стая сеть кровеносныхъ волосныхъ сосу довъ. Благодаря этому кровь распреде­ ляется по большей поверхности, что весь­ ма важно для обмена ею газовъ. Вычи­ слено, что величина всей внутренней по­ верхности легкихъ не менее 200 кв. м. Въ легочныхъ пузырькахъ и совершается соб­ ственно процессъ Д., т. е. обмЪнъ между газами крови, протекающей въ волосныхъ сосудахъ легочнаго пузырька, и содержа-