Главная \ Большая Энциклопедия. Словарь общедоступных сведений по всем отраслям знаний. Семнадцатый том. Сальвадор - Статистика \ 101-150

* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
130 многочисленных!, вредителей. Д л я сахар н о й С. в ъ э т о м ъ о т п о ш е н ш п а н е р в о м ъ н л а п ъ нужно поставить малепькаго червя Hetcrodera Schachtii, с в е к л о в и ч н а я п е м а т о д а , я в л я ю щ а я с я п р и ч и н о й т а к ъ наз ы в а е м а г о с в е к л о у т о м л е ш я п о ч в ы ; это я в л е ш е з а м е ч а е т с я п р н повторпой к у л ь т у р е С. п а о д н о м ъ и т о м ъ ж е м е с т е и п р о я в л я е т с я г Ь м ъ . что х о р о ш о в з о ш е д п п я р а с тешя поел]. прорЪжпвашя пачппаютъ жел т е т ь , ч а с т ь н х ъ п о г и б а с т ъ с о в е р ш е н по, д р у п е ж е хотя н в ы ж и в а ю т ъ , по д а ю т ъ малый урожай и мало сахаристы: для унич тожения п о я в и в ш е й с я н е м а т о д ы р е к о м е п дуютъ многократное возделывайте ловчнхъ растешй (сахарной С, рапса, сурепицы, г о р ч и ц ы и др.): н е д е л и ч е р е з ь 4 п о с л е п о с е в а , если мнкроскошгч. и з е д е д о в а ш е иокажетъ прпсутств1е пематоды в ъ извест ной с т а д ш р а з в и т а я в ъ корняхт>. р а с т е ш я эти п о д п а х и в а ю т с я и выбораниваются, Bcne.icTBie ч е г о б о л ь ш а я ч а с т ь п а р а з п т о в ъ г и б п е т ъ (см. K i i l i n , „l)ie AVirksamkeit der Ncmatoden - Fangpi&lanzen" в ь „Berichten aus dcra physiologischen L a b o r a t o r i u m der U n i v e r s i t a t " ( Г а л л е , 1881): H o l l r u n g , „ J a h resbericht der Y c r s u c h s t a t i o n f u r Nematod e n v e r t i l g u n g " (1890—06); V a n h a и S t o k l a s a . ,,Rubenncmatoden" ( Б с р л 1 [ п ъ , 1896); S t r u b e l l , „ U n t e r s u c h u n g e n iibor Ban und E n t w i c k e l u n g der Riibennomatoden" в ъ ,.BibHotheca zoologica" ( К а с с е л ь . l^RS). И з ъ paс т и т е л ь н ы х ъ п а р а з п т о в ъ с а х а р п о й С. в р е д я т ъ : Uromyces betae, Perenospora betae. К о р it и клл. P h y l l i o t i c a tabifica, Phoma betae, Phizocton i a violacea: п а п б о л ы ш й ж е в р о д ъ п р н ч и н я с т ъ с в е к л о в п ч п ы п к о р н е е д ъ (der W u r z e l b r a n d ) ; г р н б ъ и л и г р и б ы , п р и ч п н я ю п ц е эту б о л е з н ь , еще мало и з у ч е н ы : противъ грнбныхъ болезней рекомендуется онрыскнваnie б о р д о с с к о й ж и д к о с т ь ю . И з ъ л е п в о т п ы х ъ вредителей важпейнпе: гусепица лугового м о т ы л ь к а (Botis sticticalis), о б ъ е д а ю щ а я л и с т ь я ; с в е к л о в и ч н ы й д о л г о н о е ш с ъ (Clecnus p u n c t i v e n t r i s ) . в р е д я щ ш к о р н я м ъ и моло д ы м ! , в с х о д а м ъ ; з е м л я п ь т я б л о х и (Haltica oleracea и И. nemo r u m ) , п о е д а ю щДя моло д ы е листочки*, см. A V a l t h e r M u l l e r , „Tierischo Z u c k e r r u b c n s c h i i d l i n g e " ( Б е р л . , 1893): E i s b e i n , „Die k l c i n e n Feinde des Zuokerriibenbaues" (2 и з д . , 1S95). С о з р В в а е т ъ caх а р п а н С. п о з д н о о с е н ь ю и по мере ооз р е в а т я с а х а р и с т о с т ь ея у в е л и ч и в а е т с я , поэтому время уборки стараются опреде лить, производя время отъ времени анал н з ъ п о л я р п м е т р о м ъ ; у б и р а е т с я С. п л и р у ч н ы м и орудиями ( з а с т у п ы , в и л ы ) или конными свеклокопателями; в ы н у т ы е корни очищаются отъ приставшей земли, отде л я ю т с я о т ь г о л о в к и н п о с т у п а ю т ъ и а храHenie: с о х р а н я т ь н х ъ н е о б х о д и м о п р п 2—3 P. вт, к у ч а х ъ , у с т р о е п п ы х ъ о с о б ы м ъ обра з о м ъ . Б р ю к в а м с п ь ш е С. боится м о р о з а , п о э т о м у ее м о ж н о д о л ь ш е о с т а в л я т ь в ъ п о л е . К о р м о в а я м о р к о в ь у б и р а е т с я в ъ ок т я б р е : unKopiii в ъ с е н т я б р е . У р о ж а й корнеп т о д о п ъ с ъ 1 г е к т а р а по К р а ф т у (,,Pflanzenbaulehrc", 6 и з д . . Б е р л . . 1897): IJ Ботва Дп. цент. С &1; м с н а В в е ъ гекто.-штря въ kg. С+.мснп Корни 50—OS—71 50- 62—70 05—72- -7S Сахарная евсклд Кормовап Брюква.. . Pima Илстинакъ Морковь UriKopifi . . . 23 —2(Ю—400 300 -U50 — О ОО 2СО--350 -520 2.:0-400 700 200—300—500 200—300—700 120—200—400 50-60—10 ) (30—90—150 40—00 40—GO 25—40 50—70 20—30 о—10—35 0 — 30 о— 7 4.5— 3 10—20 34 22—2S - 3 2 20—20 СЗ— 07—70 03—08 22 — 24 11—lfi—20 34 - 3 5 - 4 0 — 6!) CS—73-78 — Д л я п о л у ч е ш я с ь м я п ъ п р п у б о р к е С. лучшие корпи отбираются о т д е л ь н о ; с ъ н п х ъ ср1">;:аютъ т о л ь к о ботву и х р а п я т ъ зимой в ъ нрохладпыхъ. хорошо провътрииасмыхъ п о м е щ ш и я х ъ ; зимою сохраняе м ы е корни изел Ьдуются н а с о д е р ж а ш е са хара, для чего п р и м е н я ю т с я различпые с п о с о б ы (по у д е л ь п о м у в е с у , п о л я р и з а щ о н п ы й ) , и с о р т и р у ю т с я : в е с н о ю эти с е м е н ники высаживаются в ъ хорошо обработан ную п о ч в у т а к ъ , ч т о б ы к а ж д о е р а с т е ш е з а н и м а л о не м е н ь ш е 1 кв. арш.; у х о д ъ з а п о с а д к о й тотч> же, ч т о и в ъ п е р в о м ъ г о д у : по с о з р е в а ш п с ь м я н ъ (они б у р Ь ю т ъ ) стебли с р е з а ю т с я ц о б м о л а ч и в а ю т с я . Свеклосахарная культура достигла въ Poccin з н а ч и т е л ь н а я р а с п р о о т р а н е ш я : п а и бо.тьшимъ р а с п р о с т р а п е ш е м ъ опа поль зуется въ юго-западномъ к р а е и в ъ Цар с т в е П о д ь с к о м ъ , з а н и м а я з д в с ь 87% в с е й в о з д е л ы в а е м о й п л о щ а д и (200,000 д е с . с л и ш - комъУ. п о з д ь л ы в а с т с я с а х а р н а я С. т а к ж е и в ъ ч е р н о з е м и ы х ъ г у б . , ио з н а ч и т е л ь н о м е н ь ш е (около 40,000 д е с ) . С р е д ш й уро ж а й с а х а р н о й С. д о с т и г а е т е у н а с ъ до 96 б е р к о в ц е в ъ . К о р м о в а я С , б р ю к в а . р Ь п а и м о р к о в ь р а з в о д я т с я л и ш ь в ъ единнчн ы х ъ х о з я й с т в а х ъ ; в ъ к а ч е с т в е промышл е н п ы х ъ и с т о л о в ы х ъ б р ю к в а и морковь в ь п о л е в о й к у л ь т у р е у п а с ъ н е встре чаются, р е п а же довольно распространена на краннемъ с е в е р е . Культура ц и щ и я з а н и м а е т е видное место в ъ Ярославской, Владндпрской и отчастп в ъ прнвиелнпC K H V B и п р п б а л п й с к н х ъ губ. Л и т . K n a u e r . „ D e r R i i b e n b a u & (7 и з д . , Б е р л . , 1S94); F t i h i i n g , „ D e r p r a k l i s c h c Riibenbaner" (&3 изд.. Б о и п ъ , 1S77); B i i r s t e n b i n d e r , „Die Ziickerr u b e " (3 и з д . , Б р а у н ш в . . IS96); H o d e k . „Die F o r t s c h r i t t e der Riibcn- u. Riibensainenk u l t u r " (2 и з д . , П р а г а , 1S90); B r i e i n , ,,Dic Z u c k e r r i i b e " ( B e u a , 1S89); е г о - ж е . „Dcr