* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

688 Цветы и плоды въ живописи — ЦЕБРИКОВА. CTBie чего искуствеппо окрашеипые Ц. скоро вяиутъ. Съедобные ц. Въ то время, какъ у пасъ идутъ въ пищу соцветИя капусты (цвет­ ная капуста), цветы робннш и бузины употребляются для напитковъ, а цветы некоторыхъ инострапныхъ растеши слу­ жатъ пряными приправами (каперсы, ко­ рица, шафраиъ и др.), въ другихъ стра­ нахъ Ц. имеютъ более важное пищевое значеше. Въ Китае супы и чай прпправляготъ пахучими цветами, и сибирская лилИя (Hemerocallis g r a m i n e a ) идетъ въ такихъ огромныхъ количествахъ па при­ правы, что ее разводятъ въ значнтельныхъ размЪрахъ и привозятъ изъ ЯпонПи. Приправой къ чаю служатъ цветы Jasm i n u m sambac, J . p a n i c u l a t u m , Olea f r a & g r a n s , видовъ Citrus. Gardenia florida, Ca­ mellia sasaqua, A g l a l a odorata. Въ ИпдИп Ц. видовъ Bassia (особепно Bassia l a t i folia) служатъ настоящпмъ пищевымъ средство мъ, одно дерево .доставляетъ до 150 килогр. Ц. въ годъ, причемъ въ высушенномъ состоянии они содержать до 63°/о сахара. Ц в е т ы н плоды въ живописи, особый жанръ живописи, старающийся вос­ пользоваться колористическими эфектами растительпаго царства. Уже въ антнчномъ искусстве Ц. и п. встречаются въ живо­ писи; но почти всегда только какъ орнаментъ пли аксессуары Известность въ этомъ роде ЖИВОПИСИ прИобрелъ греч. жи­ вописецъ ПавзИй. Въ искусстве средпихъ вьковъ Ц. и п. не встречаются. Лишь позднее, подъ влИяпИемъ реализма фла­ мандской школы, живопись Ц. и п. до­ стигла высокаго совершенства. Настоя­ щими виртуозами въ этомъ роде были: Япъ Брюгель, Савери, ванъ деръ Астъ, Спейдерсъ, Фейтъ и Зегерсъ; позднее Геемъ, Мипьонъ, МарИя ванъ Остервейкъ и др. X V I I в. былъ эпохой расцвета живо­ писи Ц. и п. Въ X V I I I в. выделяется только одипъ художникъ, называемый „фениксомъ" этого жанра Янъ ванъ Гейзумъ. Въ новейшее время живопись Ц. и п. была въ совершенпомъ упадке и лишь въ 50-хъ гг. снова получила значеше, бла­ годаря художпикамъ Руссо, Воллонъ и въ последнее время Маделеие Лемэръ, Анне Петерсъ, Кларе Лобеданъ, К. Клейнъ и др. Ц в е т ы и с к у с с т в е н н ы е делают­ ся пзъ воска, бумаги, различныхъ тканей, колеи, жести, фарфора, стекла и т. п. Пре­ жде всего изъ всехъ матерьяловъ приго­ товляются части Ц., а затемъ изъ частей составляютъ цветокъ. Ткани для Ц. обра­ батываются каучуковымъ растворомъ или накрахмаливаются и после этого окраши­ ваются анилиновыми красками; жилки на лепесткахъ выдавливаются или тупымъ ножемъ, или особой машиной; для склады­ вания цветка употребляются проволоки, па конце которыхъ укрЪпляютъ средину Ц. сделанную изъ пасты — смеси гуммиара­ бика и крахмала. После этого той лее па­ стой прикрепляютъ и остальныя части Ц., Стебель делается изъ проволоки, обернутой пли шелкомъ, пли бумагой, иногда же осо­ бой каучуковой трубочкой. Такимъ же об­ разомъ делаютъ IT. и. нзъ бумаги. Воско­ вые Ц. делаются изъ белаго воска, сплавленнаго со скипидаромъ. Въ расплавлен­ ную смесь опускаютъ металлическую или стекляпую пластинку, воскъ на ней застываетъ ровнымъ слоемъ и нзъ полученныхъ, такимъ образомъ, пластинокъ нарЪзаютъ лепестки и листья цветка. Ц. со­ ставляются изъ частей на проволоке, по­ догревая части его на спиртовой горелке. Ф а р ф о р о в ы е Ц. делаются изъ смеси фар­ фора съ неболыпимъ количествомъ декстри­ на. Жестяные Ц. приготовляются штамновапИемъ и спаиванИемъ; раскрашиваютъ ихъ лаковыми красками. Затъмъ приготовляютъ Ц. прп помощи ковки или литья. Искусственные П.. были известны уже въ древности. По ПлипИю, ихъ привозили въ ГрецИго изъ Египта въ 350 до Р. Хр. Въ Испаши и ИталИп Ц. п. занимались въ монастыряхъ, пзъ ИталИн это искусство пе­ решло въ X V вЪке во ФрапцИю и до сихъ поръ французские Ц. считаются лучшими. Делаше Ц. изъ ткапей и бумаги произво­ дится кустарнымъ способомъ, и этимъ за­ нимаются женщины и дети. Работа эта, плохо оплачиваемая, очепь вредна для здоровья, такъ какъ для окраски употребляготъ содерлеащИя мышьякъ, медь, евпнецъ н даже ртуть краски. См. L e n a r d , „DHe V e r f e i t i g u u g kiinstlicher B l u m e n " (Веймаръ, 1881); B r a u n s d o r f , „ВИе Herstellung ki&mstl. Blumeu u . s. w . " (Вена, 1892). Ц е а н о т у с ъ (Ceanothus X.), родъ изъ семейства крушинныхъ (Rhamnaceae), за­ ключающий кустарники и полукустарники Сев. Америки, В.-ИндИн и Капской земли съ очередпыми, простыми, цельными ли­ стьями, верхушечными или пазушными метелками белыхлэ, красноватыхъ или синихъ цветовъ и сухими трехсемянпыми ягодами. С. americanus L . , красивый кустарникъ до 1 м. высоты съ нежными бе­ лыми цветами, растетъ дико въ Сев. Аме­ рике. Толстый, красный корень служить красной краской; отварт, лнетьевъ пыотъ подъ именемъ ч а я н ью- д лее реей. Этотъ и некоторые другИе виды разводятся у пасъ въ качестве декоративныхъ растенИй. Ц с а р я (Сеага), пров. и гор., то же, что Сеара. Ц е б с л ь д а , местность по верхнему и среднему теченИго р. Кодора, составляетъ. часть ньтпеигняго Сухумскаго округа Ку­ таисской губ.; коренные жители, ц е б е л ь д и н ц ы , припадлелеалн къ абхазцамъ, большею частью выселившимся въ Турщгопосле покорепИя края русскими. Ц е б р и ы о в а , M a рИя К о н с т а н т и н о в ­ на, известная писательница, род. 1835. Получивъ домашнее воспиташе, Ц. сама хо­ рошо сознавала все его недостатки и по­ тому еще въ молодые годы усердно начала. работать надъ своимъ самообразовашемъ,.