Главная \ Большая Энциклопедия. Словарь общедоступных сведений по всем отраслям знаний. Пятнадцатый том. Пенька - Пуль \ 351-400

* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ПОДСКЫЕЙСТБО — Подсол ЦЕЧНИКЪ. 333 чапыхъ почвахъ и менее глубокнхе, бла годаря менее глубокой корневой системе. Высипй урожай приносить на мягкнхъ глинисты хъ почвахъ. а наименьппй на елншкомъ связныхъ г.лппнетыхъ. Ботва даеть довольно сносный п питательны и корм&ь. Культура ве общеме походить на культуру картофеля, по проще, дешевле, и в ь более теплыхъ страпахъ клубни могуть оставаться въ ночве на зиму и выбираться отгуда по м е р е надобносш. Урожайность близка кь урожайности картофеля; урожай П о д е л ? » л о к т ь , , см. СМОЛ!. и о д о н Ь а н ш к ъ ( G a t a n t h u s ./..), родъ ботвы колеблется между (50 н 120 цент, на Н3ъ семейства A m a r y l l i c i d a c c a e , заключаю гсктаръ. Топинамбуре безе сомнешн куль щей мелши, мпоголетшя луковичный рас- тивировался бы чаще, если бы его моя;ио ТСЕПЯ съ прикорневыми, б. ч. линейными было ввести ве севообороте, по такъ какь листьями, одно цветочной стрелкой, вися опъ очень засоряотъ почву, то для него чими, нежным и, белым н цветами и 3-гпезд- отводить отдельные участки, где онъ вы нымн коробочками. Пзъ пЬсколькихъ вн севается изъ года вь годъ. Клубпн его довъ, растущнхь въ Европе н зап. А з ш , содержать: 1 4 7 % сахару, 3 , 1 % протепноG. n i v a l i s , съ белыми цветами, разводится выхъ веществъ, 1,э% инулина, I , i % пекво многихъ формахь въ садахъ и паркахъ. тшювыхъвещестеъ, 0,2% жиру, 1.5% целлю G. p l i c a t u s Bicb., крупнее предыдущего, лозы. 1,з% мннернльныхъ веществъ и 7 6 % растетъ въ южн. Европе н на Кавказе. Е щ е воды. Топинамбуре ндеть также на при более крупные цветы имеетъ G. E l w e s i i готовлен!^ спирта. Hook.. остречающШси ъъ Туркестане. • П о д с о л н е ч и и къ о б ы к н о в е н н ы й (Н. „ПодшгЬякимн&ь*&, журнале для a n m u i s l , . ) , стебель до 4 м. выппшой, боль детскаго н юпош. возрастовъ, нзд. ежеме шей частью иростой, листья черешковые, сячно А. Н. Майковым ь вл, Спб. въ 1858—62. сердцевидные, пильчатые, шершавые; боль Подсол иечи н кь ( H e l i a u t l i u s L . ) , шая поникающая корзинка 3 0 — 5 0 см. въ родъ нзъ семейства еложноцветныхъ (Сога- поперечнике; краевые цветы желтые, языч p o s i t a e ) , одполепОя или многолетшя травы, ковые, внутренше коричневые, трубчатые, больш. частью высошя, жестко-волоснстыл, обоеполые; плоды черные, серые или б е съ супротивными нли переменными череш лые; растете однолетнее, происходить изъ ковыми, цельнокрайшшн нлн зубчатыми Мехпкн, преимущественно культивируется листьями; головки соцветдя, ООЛЬППЯ и въ Россш н B e n r p i u въ качестве маслядаже очень болышя, бываютъ однлочпымп нпчнаго растешя, а въ Голландии, южной нлн группируются въ зонтикообразны я ме Ф р а и ц ш , Пенджабе, въ южпой Россш, около телки; обертка головки состоитъ нзъ двухъ Вашингтона, на Мартинике, кое-где въ плн песколькнхъ рядовъ лиеточковъ; цветы Германш для улучшешя климата въ болоснабжены чешуйчатыми прицветниками, тистыхъ местностяхъ, какъ средство борьбы при чемъ одниь рядъ красвыхъ цвЬтовъ съ перемежающейся лихорадкой. П. тре язычковый н безполын, остальные труб буетъ связиую сильную почву п особенно Всльдсгпие долчатые и обоеполые; продолговатая, обратно- любить заливнын места. яйцевндная сЬмяшса сь двумя опадающими гаго вегетащонпаго пер&юда (около 4 меся цевъ), П. нуждается въ ранпемъ п о с е в е ; сухими чешуйками. З е м л я н а я г р у ш а . т о п и н а м б у р & ь , б а р а - обычно онъ занимаете въ севообороте вто буля (Н. tuberosus см. табл. „Кор- рое место после удобрешн. Молодыя почки мовыя растеши", фнг. 9 ) , етебель высотою pacrciiiH слу;катъ какъ овощь, стебель какъ 3*6—3,75 м., большей частью малоразвет горючей матерьяльп для добываши поташа влеппый, покрытый листья ми; и и ж т е листы! (П. принадлежите къ растешямъ,поглощаю супротивные, сердцевидно - яйцевндпыо, щим ь много кал1Я изе иочвы); листья верхше иеременпые. яйцевидные; корзинки даютъ хороплй кормъ для скота; цветы цвета яичнаго желтка, около 8 см. въ доставдяютъ ичеламъ въ изобилёи м е д ь : поперечнике. Топинамбуре происходить плоды (бол Ье 2000 въ соцветш) являются изъ Соеднненныхъ Штатовъ нлн Канады, хорошпмъ кормом ь для птицъ, но пре где оиъ культивировался еще туземцами, имуществ еп по употребляются па добываше в е 1617 перешелъ въ Англии, после Трид масла. Зерна даютъ 4 0 % масла. По Лангецатилетней воины ве Германш и здесь талю, па гектаре получаютъ 3 ц. масла, культивировался ради своихъ овальных !,, кроме того So—200 ц. ботвы. Подсолнеч снаружи красноватыхъ, внутри бед ыхъ ные жмыхи даютъ прекрасный кормъ для клубной вь качестве корма для скота; въ скота. Семена могуть быть употреблены X V 1 I 1 в. вытесненъ картофелемъ, такъ что вместо миндаля, и въ Америке ихъ нрнвъ настоящее время культивируется еще мешиваютъ къ хлебу. П. сталъ известен ь только въ Баденв, въ Эльзасе и кое-где въ Европе въ конце X V I в. и скоро обра в е средней Германш. Вообще о н е разви тить на себя общее впимате. Отличается вается па почве, годной для культуры . сильно выраженным ь ноложительныме гекартофеля, но удается также на более псс- | лютроппзмоме. B e P o c c i u культура П. расs 1 Н о д е с я с н с т и о ( S u b f a m i l i a ) . въ сн1 тематике жнвотныхъ п раетешй система тическая единица, промежуточная между родоме и сомойстномъ. 1[од<&Ииивнть. подкрашивать небольшпмъ количеством^, синей краски (обыкновенно ультрамарином&!,) M i i o r i a ве щи, какь нитки, ткапи, бумагу, сахаръ, чтибы уничтожить нхъ леелтов. отгьнокъ. 1 [ о д е к а р < Н й , въ старой Польше каз¬ н а чей.