Главная \ Большая Энциклопедия. Словарь общедоступных сведений по всем отраслям знаний. Пятнадцатый том. Пенька - Пуль \ 1-50

* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ПЁППЕЛЬИЛНЪ — 1SC2 П. уцравлялъ мппнстерствомъ торго. ЕЛИ и асмледъл1я; 1 8 6 3 ^ 6 4 о с ь быль пссллнпикомь въ Спб., 1868—70 въ В е н е . 11ё и не. iь м a i n . (Poppel m a n n ) , Д аn i e . i b , немец, архитекторе, род. 1662, ум. 1736; Дрездене обязаиъ ему лучшими и красивейшими своими постройками въ сти ль рококо (см. „Архитектура ХГР фиг. 4 ) . Пелсннъ, вещество, действующее,, кань ферменте, выделяемое слизистой обо лочкой желудка п в е присутствш пЬкотораго количества соляной кислоты не только растворяющее белковый тела и клей даюш ш вещества, по и превращающее ихъ въ п е п т о н ы (см.) и т. и. соедииешя. П. образуетъ при высушивапш аморфный, почти белый, мало гигроскопически норошокъ, обладающей своеобразнымъ запахомъ, паномнпающиме запахъ хлеба, и сладкова ты мъ. а затеме горьковатымъ вкусоме; опъ мало растворяется въ воде, легко въ слабой кислоте, и утрачиваете свое д&Ьйстше после нагрввашя до 65 . Растворе П. въ впив применяется подъ наавамемъ п е п с и н о в а г о в и н а ( v i n u r a p e p s i n i ) въ качестве средства, увеличивающая спо собность пищеварения. Для нрпготовлешя П., скоблить очищееиый желудокъ евнпыг или быка съ его внутренней стороны косгяпымъ ложоме, смешпваютъ 100 час тей получепной такнме образомъ слизи съ 50 частями глицерина н съ 50 частями йоды, нрибанлпютъ 1000 частей б е л а я вина п 5 частей соляной кислоты и черезъ три дня фильтруйте, l i e продаже П. встре чается также въ виде пастилокъ, порошка н т. п. й ЛЕЕ&ВЕПЦЫ. з ети крови и тканей происходить, очевид но, более легко, чъме превращение в е таковыя неизмвнепиыхе белковъ пищи, для больныхе, страдающихе ослаблешемъ пи щеварительной системы, приготовляются пептоновые препараты — м я с н ы е П., при ситашп которыми оргапизму не прихо дится превращать белки ве П. TaKie препараты приготовляются путемъ обра батывать мяса и другихъ бЬлковыхъ тВлъ сильно разведеппой соляной кисло той и пепси номь прн 50°—60°. П. можно съ пользой употреблять во вевхъ тъхъ случаяхъ, где выделительная деятельность кишечпика является пониженной, стЬдовательпо, при лнхорадкахъ, при хроннческомъ катарре и т. д. При применении въ виде питательпыхъ клистпровъ, И оказы ваются пе лучше белковъ, такъ какъ поеггвдше нисколько пе менее усвояются кишечпикомъ, П е р а , часть Константинополя. П с р п и ъ („серебро"), малайское госуд. подъ англ. протектор, на зап. Сер. Малаккскаго полуострова въ Индокитае, площ. 20,600 кв км., жит. (1891) 214.254 (малай цы, мпого китайц. и 5779 кореппыхъ жит.); релнпя — исламе. Страну пересекають три гориыя цепи 1000—1800 м. в ы е , орошаютъ маогочисл. реки, между кот. самая значит, р е к а П., П О км. дл.. достуипая па протяжеиш 60 км. вверхъ даже для небольшнхъ каноперскихъ лодокъ. Климате спосенъ даже для европ.; ср. томнер. днеме 30,5, почью 25°. На равнине произрастаютъ рис-ъ, сахаръ и табакъ, по склонамъ я р ъ — ч а й , кофе, вапиль и р а з н а я рода коренья. Въ горахъ обнтають олени, огромцыя змеи, леопарды и стада слоповъ, въ рекахъ водятся крокодплы. Страна очепь богата железомъ, золотомъ, по особ, оловомъ (ежег. добыв, на 15,з миля, руб.). 1893 ввозъ 10.188,448, вывозе 14.499,476 долл., доходы исчислялись въ 3.034,094, расходы ве 3.401.0S7 долл. В е древности кпязь I I . быль вассаломъ Малакки, се половнпы X Y I в. П- самостоят. Договоры 1818 гарантировали Лпглш полпую свобо ду торговли и положили конецъ морскому разбою. С ъ 1875 Аигл iff унравляетъ стра ной отъ имени султаип. П е р а м е л а (или я з в и ц а ) , то же, что сумчатый барсукь Нсрацци (Рега/лп). К о н с т а н т и н е нтал. госуд. деятель, род. 1826. 1 8 ( 4 сде лался члсиомъ государственная совЬта, 18S5 сспаторомъ, былъ мнпнетромъ казна чейства при Криспи и 1896 миипстромъ общественныхъ работе при Рудини. П е р к е п н ы (евр. бнккурнме), первые и лучнле плоды полевой культуры, прппосимые пекот. народами древности въ жертву богамъ пе энакъ того, что всякое благоиолу4 i c исходить отъ пихъ. У израильтяпъ при носимые Богу П. отъ хлебове, нлодовъ и внпоградпнковъ служили для содержашя священникове. П. отъ людей и скота были у евреевъ также иосвящаемы Богу (2 Мои 1* П е п т о н у p i я ( P e p t o n u r i a ) , появление в е мочь тела, обладающая всеми свой ствами пентонопе, при глуОокпхе разстройствахъ обмена веществе, какъ напр. при тифе, дифтерите, тяжеломе воспалеппг легкихъ, остромъ фосфориомъ отравлеши. П е п т о н ы , азотосодержащ1е продукты превращеп1л белковъ, образуюнпяся въ желудке нодъ i i . i i f l i i i c M b н о п сип а и въ кншечпике подъ в;пяшемъ фермента иоджелудочной железы (иапкреатииа). Сход ные образующее пеитопъ ферменты заклю чаются также въ семеиахь пики, конопли п льна н в е жидкости, содержащейся въ кувшинчикахе N e p e n t h e s . Накопецъ, I L образуются также при двйствш сильно растворенныхъ кислогь или щелочей на белковыя тела. П . близко родетвепиы б-Ьлковымъ гЬламъ, всегда аморфны и растворимы в е воде н слабомь спирте. Они легко диффупднруюте чрезъ животпыя uepeuouicii, однако не свертываются при нагревашп, не осаждаются азотной и уксусной кислотами и попареппой солью и окрашиваются едкпмъ иатромъ и медпымъ куноросомъ в е пурпурно-красный цвете (б!уретовая реакщя). П. являются важными питательными веществами а применяются въ организме для образонашн кропи я тканей. Въ виду того, что превращеше П. въ соетапныя ча-