* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

724 Ягоды. Е ж е в и к а . Въ общежптёи и въ плодо­ водстве подъ именемъ еже инки у насъ обыкновенно разумЪютъ Rubies eaesius и R. frudicosus; у перваго плодъ хоти й чер­ ный, но съ синимъ налетом ь, стебли (пло­ ти) топкёс, длинные, почти ползучее; у вто­ рого же плоды безъ налета, а стебли вос­ ходящее. Оба эти вида свойственны всей ЕвронЬ и C-ибирн, а на Кавказе, кроме того, сильно расиространепъ видь R. p l a t y p l i y l l o s С. Eocli. В ъ ендахь разводятъ много разновидностей и этихъ и другихъ видовъ и нхъ помесей въ зпачительномь количестве сортовъ. Ежевика никогда, одпако, не играла, по крайней м е р е до последняго времени, впдпой роли въ нашемъ плодоводстве, между темъ какь въ Америке она разводится большими масса­ ми и является одною изъ самыхъ обыкновениыхъ рьшочвыхъ ягодъ. Тамъ weioric местные виды, благодаря усиленной куль­ туре, далн множество сортовъ, постеиепио нропикающпхъ и къ намъ; можпо на­ деяться, что современен ь эта ценная во многихъ отношепеяхъ ягода займетъ и у насъ подобающее место среди другихъ плодовъ. 5,ai твердыхъ вэлокоиъ, 0,is золы н 8 6 , « воды. Родъ Ribes, с м о р о д и н а , принадлежите къ семейству смородинныхъ (Rebesiaccae), порядесу SaxeTragb:ae и имеетъ многачислешеыхъ представителей, группирующихся въ три подрода: L — S i p h o c a l y x , въ кото­ ромъ листья въ почкв с в е р н у т ы , СОЦЕЪтпе нзь мноеихъ цвЬгковъ, рыльце двураздЬ.тешое, с ь преенадлежащимь сердя, между нрочимъ, С. Ам ерика иск имъ впдомь R. aeireum Pursk., употребляющимся, кпесъ подвой для прививки культурныхъ сортовъ смородины и крыжоиника, при воспитишее ихъ деревцами въ штамбовой форме; I I — Ribesia — смородины—у которыхъ листья въ почке с л о ж е н ы , кисти многоцветный, съ меюгочисленпыми видами въ Сев. Аме­ рике. ЕвронЬ и Аз1и, и з ь которыхъ д л я плодоводства важны R. r u b r u m L., к р а с ­ ная с м о р о д и н а , и R. n i g r u m черная смородипа (см. статью „Смородина"); III—Grossularia—еч-рыжовникп - у которых е. ветвее съ шинами, листосложенёе вь почкахь с к л а д ч а т о е , соцветья изъ 1 — 4 цветеювъ, съ нЬсесолькпмн С. Американ­ скими видами и однимъ Еороп.&йскнмъ R. Желающнмъ заняться культурой ежевики Ge ossulae-ia Z . , — к р ы ж о н п и к ъ . следуетъ культивировать ее такъ, какъ это К р ы ж о в н и к ъ растетъ дико на западе делаютъ въ С. Америке. Тамъ, но Немецу, Россен, ирпблнзеегельпо оть Псковской до при разведепш ежевики ( R u l m s v i l l o s u s Екатеринославседае губ., и на Кавесазв, раз­ Ad.) молодыя растетя, размпоженныя пре­ водится же и д а л е е на севере, напр., даже имущественно черепками, разсаживаютъ вь Вологде. рано весной пли осенью въ борозды или Въ культуре, главнымъ образомъ в ъ ямки, въ 3—4 дюйма глубиною, въ ква- Англёи, выведено б о л е е т ы с я ч и сор­ дратвомъ порядке или рядами. Въ пер­ т о в ъ крыжовника, иногда сеельпо разня­ вомъ случае кустамъ даютъ разстояшя щихся между собой какь плодами, T&ivb и 6X6 футонъ (3,266 штукъ на десятину) видомъ есусювъ. П а н с н е р ь д е л и т ь сорта или 8 X S ф-. смотря по силе и характеру крыжовепека н;е 4 егласса; I—красные, II — роста даннаго сорта. Прп рядовой куль­ зеленые, I I I — желтые и I V — б е л ы е ; есажтуре садять растенёй на 4 ф. другъ отъ дьей еслаесъ делится на 3 порядка: А — друга и на 1 сажень рядъ отъ ряда (4200 гладкёя ягоды, Б — пушистый и С — в о л о ­ штукъ на десятину). Въ первый годъ лежду сатый; наконецъ, каждый порядокъ делится рядами можпо садить картофель и друпя на 6 к о л ь п ь : 1—ягоды круглый, 2 —круг­ растепёя. Обрезка, еостоитъ въ укорачи- ловатый, 3—эллиптнчесесёя, 4 продолгова­ ванш молодыхъ побеговъ, изъ которыхъ тый. 5—яйцевидный и 6—грушевидиыя. оставляютъ на кусте 4—5 самыхъ сильУмерспио влажный н несколько про­ ныхъ, п вь удалении старыхъ, отжив­ хладный к л и м а т ъ очень благонрёлтенъ ши хъ. крыжовшеку, в е более же суровыкъ м ЬстПлаптащя ежевики, при надлежащемъ ностяхъ следовало бы ра-еводить только уходв, можетъ давать хорошее урожаи въ рапосозреваеощёс сорта. Внрочемъ, въ Иетеченёе 30—15 л е т ъ . Доходность ея въ С. напёи и Италёи крыжовп:и:ъ знаеотъ еле по Америке, песыитрп падешевыя цепы, часто пазаашео, да и во ФраицДп культура его ефевышаетъ доходность малины и другихъ отстала и не пользуется уваженёемь. В ь ягодпыхъ растеши. Какъ торговая ягода, Сосдинеипыхъ Штатахъ крыжовпикъ раз­ ежевика имеетъ передъ малиной и клуб- водится уже въ з и ач и i v ль ныхъ количестпикой то преимущество, что лучше выдер- вахъ; у пасъ же культура ефыжовшека живаетъ еееревозку и вообще отличается далеко еще не стоить на топ высоте соверепенства, какой она могла бы досшгнуть. прочностью. благодаря обнлёео подходящихъ для нея Ежевику разводить главнымъ образомъ для е д ы в ь снежемъ виде и для варенья. местностей- Для к у л ь т у р ы крыжовника Въ по?леднее время въ западной Европе с ieдуетъ выбирать лочну глубокую и хо­ на н ;о обратили внимаепс, каесъ на ягоду, рошо нагревающуюся, съ пропускающею пригодную для выделки превосходи аго ееодпочвоео, лучше всее&0 на леетш.мь восерчномъ нли юж!еомъ сешопЪ; впрочемъ, шееш. Плоды ежевики содержать въ % въ и северные сезоны вполеее пригодны, но средпемъ 4.1-1 сахару, 0,еа яблочной кисло­ на ешхъ созреванёс яечедъ заназдываеть ты, 0,61 бЪлкопыхъ вещеетвъ, 1,82 пеестниу, дней на 8 -10. При выборе почвы дли