Главная \ Большая Энциклопедия. Словарь общедоступных сведений по всем отраслям знаний. Двенадцатый том. Ландау - Меламед \ 551-600

* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
МАЛИКА. 545 & на тепло; mcrvcille des quatre saisous, бе лая II красная; perpetuelle de billiard, ягода тёмнокрасная, очепь крупная н вкус н а я ; sucree dc Metz. желтая, сладкая, сорть очень плодородный. Въ последнее время у насъ, в ь Poccin. заинтересовались американскими М., дей ствительно заслуживающими вннмашя. Особенно многочислеины пъ Америке сорта ч е р н о й М-, проиеходяние отъ Rubus occideuialis (сорта Gregg, Oliio, Eurena); красиые сорта (Culhbeit, Turner, Brandywine) выведены оть Rubus sliigosus; они отли чаются красноваты мъ цветомъ побеговъ; ягоды хотя я мельче европейскнхь, по более а1юматнчпы; отъ опылсшя R. strigosus ныльцей европейскнхъ сортовъ по лучился разводимый и въ Poccin сорть марльооро, очень выпоси.вый п даницш ягоду, не очеиь вкусную въ свЬжсмъ виде, но отличвую для варепья. Представителемъ пурпуровой М.. Rubus ueglectus, кп гнегея известный и в ъ Poccin соргь Schaifer&s Colossal, разводимый ради чрез вычайной урожайности. У сорта Cohimbiau деревянистые побеги достигаютъ 10—10 футовъ въ выпишу н до 1 дюйма нъ тол щину; ягода очень крупная, несколько коническая, тёмнокрасная с ъ иурпуровымъ краемъ, крепко держится на кусте, вкуса характер наго, очень нежиаго, каждая яго да растегь на отдельномъ стеблЬ, отъ 2 до 4 дюймовь длиной. Сорть этотъ очепь нригодеиъ для консервирования, такъ какъ онъ мало разваривается- и сохраняет!, свою форму, красивый цвегъ и сладшй вкусъ; въ сушке онъ тоже очень хорошъ, а сырымъ хорошо перевозится, потому что не мнется в ь дороге. Кусте растетъ силь но; побеги осенью становятся яркокрасаыми. Сорть этотъ выносливъ к ъ холоду и удивительно урожаенъ, а обильные кор пи его глубоко проиикаютъ в ъ почву, благодаря чему pacreuic ycubuino нротпвостиить морозамъ. Сорть этотъ никогда пе даетъ отнрысковъ. Р а з м н о ж а е т с я М. дьлешемъ кустовъ, корневыми черенками, семенами (для по лучешя новыхъ сортовъ) и , главнымъ образомъ, корневыми отпрысками, которые у большинства сортовъ въ нзобнлмг появ ляются около каждаго куста М., особенно если перерезать корня острой лопатой на некоторомъ разстояиш оть кустовъ; еще обильнее появляются отпрыски сами со бою, огь остающихся въ земле корешкопъ, тамъ г д е вырыты старые кусты. Сильные корневые отпрыски можно прямо переса живать на культурную площадь. М. удается к а к ь иа легкой, такь и на тяа;слой почве, во лучше всего идетъ на несухомъ и рыхломь супеске или суглин ки сл. большнмъ количествомъ назема, или на глубоко (до 1 арш.) об работа ниомъ, влнлшомъ черноземе; ночвъ сухнхь и солпечныхъ, иодвершутыхъ выгорап1ю, М. ие любить. Для М., нлодоносящнхъ одинъ разъ нъ л вто, местоположение можетъ быть Гслыпая Зицик-ЮпедЫ, т. XII. полутени стос, подъ иевполие сомкнувши мися еще деревьями, но для рсмоптантпыхъ сортовъ нужна местность, хорошо освещенная солнцемъ. На культурной площади М. сажаютъ или на гряды, пли на сплошь обработанный ноля съ ровною поверхностью, въ иолутораарнпшпыхъ разстояш&яхъ, въ довольно глу бокая ямкп. Посадку можно производить и весною, по лучше осенью, такъ какъ по весне растетн развиваются очень раьо. я можно опоздать съ посадкою. После по садки обр:-:1а:оть растеш&я вершка па два отъ поверхности земли, чтобы вызвать сильные корневые побеги, способные на следующий годъ принести ягоды. У льтнпхъ сортовъ ягоды появляются на прош.тогодпнхъ побегахъ; после принесешя же ихъ, побеги, какъ и у лесной М.. отмнрають позднею осенью. Месячные же сорта осенью даютъ плоды на однолетнпхъ по бегахъ, а иа следующий годъ т в же по беги, уже двулетние, вторпчпо даютъ пло ды на бол ве низкнхъ частяхь и лишь по с л е того умнраютъ. М. даетъ многочис ленные побеги у основашя куста и п з ъ корней; и з ъ этнхъ побеговъ оставляютъ не более пятн-шести на каждомъ кусте, а остальные обрезаютъ весною прочь; благодаря этому, оставленные побега раз растаются очень сильно и становятся спо собны приносить перворазрядные крупные плоды. Весною же укорачивайте прошло годние побеги на греть или на четверть всего роста, чтобы вызвать лучшее разви тое илодовъ, которые всегда получаются наиболее совершенными нзъ средняго по бега. ЗагЬмъ обрезаютъ. также при ос новаши, в с е мертвые побеги, npimeciuie уже плоды въ прошломъ году, и, иаконецъ, уничтожаштъ лишние молодые побеги, по являющиеся летомъ при самомъ оеыовапш куста: пстребляютъ также всв корневые отпрыски, появЛяющ1еся между кустами, ест» они не нужны для размножения. Гибипо побеги требуютъ подпорки или подвязки, иначе опи отъ тяжести ягодъ н листьевъ склоняются на землю. Подвязка производится двоякнмъ образомъ: ко вся кому кусту нодставляюгь колъ и к ъ нему свободно нидвязываютъ в с е побьгн н пло доносный ветви, или же отделяютъ плодо носный ветви отъ безплодныхъ побеговь этого года, привязывая первые пзъ нихъ вертикально къ вбитымъ недалеко оть ку стовъ кольямъ, или же нрнвязываютъ въ очень наклониомъ положешн к ъ жердямь или нрово.юкамъ, расноложеннымъ во краями грядъ пли вдоль рядош. кустовъ; иобьтлмъ же даннаго года позволяютъ свободно расти вверхъ. Каждую осень, посте окончательная сбора плодовъ. примерно въ августе, отрезаютъ илсдоиосния вЬтви apu&ib, а па нхъ •местенрнвязываютъ, выросшие въ продол жение лета, бс-зилодпые побеги. На плотной глинистой почве необходимо разрыхлять почву малинника, перскапы35