* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ЛУКЪ — ЛУКЫШОВЪ. 351 краспорозовыхъ Цветове, между которыми въ большомъ числе сидятъ луковички; семяпъ чесноке почти ве приносить, ипог­ да только пхъ получаютъ иа юге. Культи­ вируется па теплыхъ, рыхлыхъ супесяхъ и суглинкахъ. Обладаетъ очень острымъ вкусомъ и сильныыъ, долго сохраняющим­ ся специфпческимъ запахомъ. Употребля­ ется въ пищу главньтмъ образомъ какъ приправа къ мясу, особенно баранине, въ колбасы, при солении огурцове, хотя е д я т ь его прямо, особенно турки, евреи и на юге Poccin. Раньше часто употреблялся въ медицине, теперь же находить примепеше только масло изъ него (Snccus ailii sativi) для упичтожсшя аскаридъ. Изъ разно­ видностей чеснока отмётпмъ: более неж­ ный-ncuancKiil и змеиный, луговой ч е с п о к ъ (A- sat. var. Ophnoscoridon Hon). Отъ этой разновидности пропзошелъ Л. рокамболь. 0) С к о р о д а (A. scorodoprasnm X.), съ простой, темно-коричневой снаружи луко­ вицей, которая при развитш стебля даетъ сбоку повую луковицу; листья коротше съ острыми краями, соцветие шарообразное, одетое въ поволоку, более короткую, ч е м ъ само соцветие, и оканчивающуюся корот­ кимъ клювомъ, реже тупую; в ъ соцветщ между коричнево-красивши луковичками сидягь несколько темнопурпуровыхъ ц в е товъ. не дагощихъ обычно плодовъ. Встре­ чается въ южной и средней Европе; куль­ тивируется подобпо чеспоку. Луковицы со­ держать: lEiiHcijEa Ааотпетыкъ иеш. . . . Остальн. безазот. вещ. • Золы Qa u 1,м 82,м Иштамго з. 1,оа D,LU $,<* 0,п 0,и 6й,га 2,ю 0,ет 0,*i Ufa 1#> t# 87,ш 7) Л. п е с ч а н ы й , д у д ч а т ы й (A. fistulosum X.), многолетнее растение, очень по­ хожее па репчатый Л.; отличается более толстыми стрелками н ЛИСТЬЯМИ, прпсутспиемъ 2-хъ зубчшеовъ при оспованш тычппкя; при основании главной луковицы на третШ годъ разростается целый пучеигь луковичекъ; разводится семенами и этими луковицами. Дшю встречается въ Сибири, около Алтая. 8) Л. е г и п е т с и и й (A. prolifernm Schr.), двулетнее растение; семяпъ пе даетъ, въ соцветии развиваются луковички. Легко выдерживаете зимы въ грунту. 9) Л. с ь г ч а т о к о р н е в ы и ! (A- victorialis), съ косо ндуицнмъ, почти цилншдричеегшмъ корнивнщемъ, одетымъ снаружи еетчатоволонннстыми луковичными чешуйками; вну­ тренняя чешуйки чесночнаго запаха а вкуса; листья ланцетовидные или эллипти­ ческие, коротко черешковые; цветы желто­ вато-белые. Дико растетъ въ горахъ Гер­ мании, Австрш и Швейцарии. 10) Л. м е д в е ж и й (A. nrsmmn X.) съ двумя ланцетовндпы&ми пршеорневыми ЛИ­ СТЬЯМИ И белыми цветами; растетъ въ с е ­ верной Азии, въ лесахъ, наполняя ихъ запахомъ лука. Этоть видъ припадлежитъ къ декоратнвнымъ растеиняме; к ъ такимъ же относятся и следующие: Л. р о з о в ы й (A. roseimi X.), A. stipitatura, A. neapolitanicnm, Л. ч е р н ы й (A. nigrum X.), Л г о ­ л у б о й (A- coercutescens), A. narcissiflorum, Больинипстпо впдовъ Л. происхождепиемъ пзъ средней Азии. Въ Египте мы паходимъ Луковицы Л. и чеспока въ числе обычной ппщп паселея1я; Л. считался у нихъ священнымъ, жрецы п благочестивые люди избегали употреблять его въ пищу; опи приписывали ему целебвую силу про­ тивъ чумы и многихъ другихъ болезней. Чесшжъ и Л. играли видную роль прп персидскомъ дворе. Позже Л. и чеспокъ распространялись въ Греции и Италии, со­ ставляя любимую народную пищу. Л и т е р а т у р а . R e g e l , „АШогит т о п о grapnia" (Сиб., 1875); B r i u i r m e y e r , „Die Zwiebelzierpfanzen" (2 изд., 1889); L e b l , „Gemusegartnerei (1892); Ш р е д е р ъ , ,.Pyccicifi огородъ, ипнтоывикъ it плодовый садъ" ; Г е н к е л ь , „Луковичный растения" („Пол. Энцикл. русск. сельскаго хозяйства", т. У, Спб., 1901). Л у ы ь я н о и ъ , Л., псевдопимъ Л. А. Полоискаго. Л у к ь я н о и т ь , 1 ) 1 о а н п ъ , моск. свящ.. описалъ свое путешеств1е пъ Терусалимъ („Русск. Арх." 1863). куда ездилъ 1702—3. Описание это немпогнмъ отлиичается отъ „Опнсапия пути ко святому граду Иеруса­ лиму" старца Леонтия, путешествовавшаго въ 1700. 2) Л , С е р г е й М и х а й л о в и ч е , врачъ, род. 1855, опсончплъ спб. медшео-хпрург. акад. 1879 съ отлшйемъ и оставлепе па 3 года нри акад. для подготовления к е профессорскому звавию. Занимался въ кли­ нике проф. Ботисипа, в ъ каникулярное вре­ мя е з д и л ъ заграницу, 1883 получчче сте­ пень Д - р а медицнпы, после чего снова у в х а л е заграницу на 2 года, занимал­ ся въ лаиораторияхе Людвига, Вейгерта, Флюгге, Гоппе-Зенлера и up. По возвра­ щении въ Спб., 1885 назначенъ прнватъдоцевтомъ по каеедре общей патологии. Черезъ годъ Л былъ ирнглашене экстраордип. проф. общей патологии в е Варшавcififi уннв. 189-1 назначеиъ директороме института экспериментальной медицины въ Спб. В ъ томъ же году нри пнетнтуть, по ходатайству Л., былъ открыть отделъ об­ щей патологш, который был ь въ его днчномъ заведывашн. 1900 прпппмалъ д е я ­ тельное участие в ъ трудахъ комиссии по преобразование средней школы. Состоите члепомъ многихъ учепыхъ обществъ, какъ русскихъ, такъ н заграннчпыхе. 1902 пазиачепе топарпщеме министра народпаго просвещения. Л. пользуется большою изu 1