Главная \ Большая Энциклопедия. Словарь общедоступных сведений по всем отраслям знаний. Седьмой том. Глаз - Гюго \ 801-836
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
Г У С И Н А Я КОЖА —= ГУСИТЫ И ГУСИТСШЯ ВОЙНЫ. 761 съ молокомъ, и рубленой капустой. На второй-третьей неделе гусятъ выпускаютъ па лугъ, когда роса обсохнете; съ этого возраста пачинаютъ кормить варенымъ картофелемъ съ отрубями, молодымъ ислеверомъ, капустою и другими овощами въ мелкоизрублеппомъ видъ. До появления оперения следуете охранять гусятъ отъ сырости и холоду. Къ началу ноября гу сята превращаются въ совершенно сфор мировавшихся Г. Выщипывайте перьевъ изъ груди и брюха и подъ крыльями впер вые производится во время, шли после уборки полей; пухъ на этотъ разъ не вы щипывается, и молодыхъ Г. нь течение не дели кормить зернами. Вторично моло дыхъ гусей общипываготъ въ середине октября, и после этого кормите до конца ноября лучшиме кормоме. Осенью, каке и молодыхъ, такъ и взрослыхъ Г&, кормятъ резаной капустой, картофелемъ, морковью и т. п. Для ожирения в е Померании сажаютъ Г. ве октябре въ т-есныя помеще ния и въ течете несколькихъ недель да ютъ столько овса, сколько Г. могутъ съесть. Въ южпой Францш Г. ежедневно дважды вливается пища (размокшия зерна куку рузы) въ горло посредствомъ воровки. Относительно откармливания Г. для приго товления п и р о г о в ъ (см.). При откармли вании весь Г. доходить до 20—24, а иногда и до 30—35 фув. Мясо Г. употребляется и въ копченомъ п соленомъ виде. Печенка откормлеиныхъ Г. предпочитается всемъ другимъ частямъ тела, и римлянаме уже было известно искусство увеличивать пе ченку кормленпемъ мукою, молокомъ и т. д. Самыя больший печенки идутъ на пригото вление страсбургск. пироговъ. Легко растоп ляемый лшръ Г. употребляется вместо коровьяго масла, а евреями вместо свиного сала. Въ обицемъ Г. очень невосприимчивы къ болезнямъ. Сравнительно часто наблю даются болезни кишечника к глисты, вы зывающее отощапие Г. Иа коже и между перьями нередко паразитируютъ клещи и пухоеды, безпокоионце Г. и мешающие откармливанию. Опаснее птичья холера. Г у с и н а я к о ж а , такъ называется особое состояние кожи человека, когда она покрывается бугорками и потому стано вится похожей на кожу ощипанааго гуся. Бугорки появляются вследствие того, что подъ влнянпемъ холода мышцы, приподни мающий каждый волосокъ дыбомъ. вачипаютъ сокращаться; приподнимающийся волосокъ поднимаегь вместе и участокъ кожи, вследствие чего па этомъ месте по лучается бугороке; кожа делается гуси ной только па гвхе ыестахе, которыя обыкновеипо бываютв закрыты одеждой и на холоду были открыты. Г у с и н а я т р а п а , см. лозгчатгька. Г у е и н е ц т » (Husinefcz), м. не Богемии, окр. Прахатице; производство трикотажныхе изделйй, шляпъ и шаноке, наровая мельница, (1890) 1695 жит. чеховъ. Г. ро дина L Гуса. Г у с и н о е о з . , 1) бурят. К у л е - И а г у р ъ , мовг. К у л у п ъ - Н о р ъ , Забайкальск. обл., Верхпеудинск. у., близъ дороги изъ Верхиеудипска въ Кяхту, им. 25 вер. дл. и 15 в. ни., около 90 в. въ окружности. Лежитъ среди живописной, гористой, ча стью лесистой, съ юга степной местности. Озеро богато рыбой; на лежащеыъ средни еио острове водится много водяной птицы, давшей поводе ке русскому назв. озера. В е озеро впадаете 10 речеке, протокомъ Цагане-голе оно соединяется се р. Селен гой. По берегаме озера кочуюте селенгинские буряты, образующие Гусиноозерское дацанство, у которыхе здесь несколь ко исумиреиъ и особенно почитаемый мо настырь, вь которомъ живетъ верховный лама„хамбо-лама",местопребывание дацана въ селении Тамчине, при Г. о . — 2 ) Г. — горько соленое оз., см. Галатай. Гусивлипьний л у к т ь (Gagea Salisb.), родъ однодольныхе растешй иззе сем. пылейниыхъ. Несколько видовъ встречаются на лугахъ и мелсду кустарниками; цветуте б. ч. рано весною. Гуснтны и гусигск1и П О Ш И Л . Казшь Г у с а (см.) вызвала въ Чехии силь нейшее раздражение. 452 феодала и ры царя приложили свои печати къ протесгу противъ признания ересью учения Гуса; мпоие выгнали изъ своихъ поместий католическихъ священниковъ и заменили ихъ гуситами. Однако, въ самомъ пони мании учения Гуса скоро обнаружились разпогласщ, поведший къ делению гуситовъ на нартни. Все согласны были только въ тре бовании „чаши для мйряне", т. е, прича щения подъ обоими видами (sub utraque specie), формально запрещенваго Констанцскимъ соборомъ. Затёмъ, пражские бого словы формулировали главный учения чеш ской реформацйи въ четырехъ пупктахъ (проповедь евангелия на чешскомъ яаьгке, чаша для миряне, возстановленпе церковиой диецпплишы и отмена духовнаго землевла дения); другйя же партш, получивший все вместе названое „таборитовъ", находили эти требованйя черезчуръ умеренными и заменили ихъ своими двенадцатью пунк тами (полная реформа богослужения, отмепа таинствъ, кроме крещенйя и причащения, уничтожение свящевстна, почитания свя тыхъ, праздниковъ и т. д., словомъ, возвра щение кь первоначальному христианству). Некоторый группы пошли еще дальше въ свонхъ выводахъ; напр. адамиты, распро страненные въ Чехйи и Моравйи, хотели водворить па земле царство Бож1е. Но главное значеше приобрели два главныхъ направления: „пражаие",позднееназвашиьпе „каликстинцами" (они же &„утраквисты"),— это была партия высшаго дворянства, — и „табориты", обнаружившие пъ политич. от ношении республиканское (вначале даже комму ни стиическое) направление. Еще прп Венцеле, ииезадолго до его смерти начались столкнои1енпн съ пражскнмъ пород, скнмъ советом! паполненпымъ тогда кон-