Главная \ Большая Энциклопедия. Словарь общедоступных сведений по всем отраслям знаний. Седьмой том. Глаз - Гюго \ 301-350

* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
316 ГОРОХОЕЕЦЪ — ГОГСЕНСЬ. ТОНИЕОЙ. Фабр, п завод. 172 съ 383 рабоч., производст. 150,000 р. По переп. 189? г. насел. 98,289 чел. (41,074 м., 54*215 ж.), въ томъ ЧИСЛЕ гор. 2726. Браге, заключ. 965, родилось 4485, умерло 3475, естеств. при росте 1010. Лъчебницъ—12. Начальныхъ школъ 39, обходятся земству въ 1900 году въ 22,190 руб. Г о р о х о в е ц . ! » ; , уъздн.гор. Владим. губ., подъ 56° 12& с. ш., 42° 4 1 & в. д. На лъвомъ берегу судохода, р. Клязьмы. Мъстополож. живописное. Упомипаетсявълътописи подъ 1239 г. Остаткомъ древней архитектуры— соборная церк. Благовещенья и несколько домовъ старинной постройки. По переписи 1897 г. жителей 2800 ч. Женщины славятся прядетемъ тонкихъ нитокъ для кружевъ. Садоводство, огородничество, речной промыселъ, лоцманство, — главн, занят, жите лей. Круппыхъ фабрикъ нетъ, ремесл. за ведений 5 съ 12 рабочими и произв. до 3-хъ тыс. Земская больница, начальная школа. Въ 1898 г- по р. Клязьме отправл. 28 судовъ и 18 плотовъ, всего на сумму 45 тыс. руб. Г о р о х о в и д н а я к о с т ь (os pisiforme), одна изъ костей занистья. Г о р о х о в к а , с. Павлов, у. Воронеж, губ., на лев. берегу Дона въ 39 в. ниже укр. города. Жит. велнкор. 8 /2 тыс., зани мают, почти исключит, земледёл. и отчасти рыболов. Г о р о х о в ы й к а м е п ь , пнзолитъ, разновидность оолитоваго известняка, го роховидный зерна котораго состоять изъ лучистыхъ и въ тоже время концентрически— екорлуповатыхъ аггрегатовъ а р а г о н и т а (см.), и сцементированы небольшимъ количествоыъ безструктурпаго известковаго це мента. Гороховидныя зерна обыкновенно формуются вокругъ какой нибудь песчинки пзъ воды горячихъ и теилыхъ миперальныхъ известковистыхъ источннковъ. См. шпрудель (Карльсбадъ). Горох овин к ъ , народное назваше различ пыхъ бобовыхъ растешй: а к а ц i n желтой, дрока, лядвенца, ракитника, ч и н ы и др. Г о р о х ъ (Pisum Tourn.), родъ растения пзъ семейства мотыльковыхъ; однолетн!я стелящаяся илп высиияся травы, листья сложные—парноперистые съ 1—3 парами листочковъ, оканчиваются простыми или ветвистыми усиками; цветы по 1—5 на пазушныхъ ножкахъ; плодъ—бобъ. Г. родомъ изъ средн. Азш. Главнеяипе виды: P. sativum X . г о р о х ъ обыкновенный или п о с е в н о й (см. табл. „овощи", I V , рис. 14): листочки цельнокрайше; цветы белые по 2 и более въ соцветш; семена круглый, светло-желтыя. P. arvense L. Г. п о л е в о й : листочки зазубрены, цветы пе стрые (парусь голубой, крылья пурцуровыя, лодочки белыя) по 1—2 въ соцветш; семспа грапеныя. P. Saecharatnm hart Г. с а х а р н ы й , цветы по 2папазушн. ножке, плодъ прямой сплюснутый бобъ; семена круглыя остаются зелеными, незрелые бобы ( с т р у ч ь я ) мясисты, съедобны. P. qua1 1 d r a t u m МШ. (см. табл. „Овощи", I V ; рис. 13). Цветы по 2; илодъ прямой, широкий, плосгай несъедобный бобъ; семена боль шая 4-хъ гранныя. P. Umbellatum Bauli. въ соцветш 4—5 цветка, бобы прямые цплппдрнчесше, семепа желтовато-белыя до коричневыхъ. Культивируются какъ декора тивное растете и какъ овощь, годная для заготовки впрокъ. Разводимые сорта Г. распадаются на 2 группы: сорта сахарнаго гороха и сорта гороха для лущены; у перваго „стручья" широгае, мясистые, безъ кожистой оболочки ва внутренней поверх ности, идутъ въ дъло незрелыми, зелены ми. У второго „стручья" узкое, внутрен няя поверхность ихъ покрыта кожистою оболочкою. Употребляются въ пищу зре лый семена. Горохъ требуетъ глубокой рыхлой и пло дородной почвы (суглинистой или мер гельной). Сеять нужно во второмъ или третьемъ году после удобрешя. Перюдъ вегетащи 16—20 недель; всхожесть семянъ сохраняется 3—5 л е т ъ . Г. содержитъ много питательныхъ веществъ (см. табл. „Нитательн. средства"), но трудно переварпмъ. эело1шя Итона Б 1 к в я вещества 1лсы . . о,ш 12,313 . 0,000 1,72 — Проч. безазотнегып ша. 53,31 & 5,15 2,05 Г. прекрасное кормовое средство для рогатаго скота; лучше всего его скармливать съ вареньшъ картофелемъ, съ гречихою и т. п. Культивируютъ его также для полу чения зеленаго корма. Въ торговле встре чаются Г. лущенный и гороховая мука, а также маринован, или сушеные „стручья". Чтобы повысить переваримость и вкусе зрелыхъ семянъ, ихъ намачивайте в е тепловатой воде; спустя 12—1S часовъ вода сливается, а Г. остается лежать въ куче 24 часа, после чего его варятъ. Г о р о х ъ к о р м о в о й , см. вша. Г о р о ш е к ъ г л д ю ч Ш , мышиный, народн. пазван1е дипихъ видовъ в и к и (см.). Г о р о ш к и , мест., Волынской губ., Житомлрекаго у., при р. Ирме, въ 40 в. къ сев. Отъ Житомира. Жител. около 4 тыс., прав, церк., коетелъ, 2 евр. молит, дома, школа; постоян. баааръ съ 58 лавками, кожев. за водъ; въ окрестн. больш. стекл. заводе. Местечко славится месторож. ценпаго строит, камня л а б р а д о р и т а (см.). Г о р е г э м ъ (Horsham), г. вь апгл. граф. зап. Суссексе, на Эрёне, на с. огь Брай тона; готическая црк. X I I I в.; птицевод ство; жит. S.087 (1891). На в. Ст. Л е о н а р д с ъ Ф о р е с т ъ (паркъ). Г о р с е н с ъ (Horsens), городъ въ датскомъ округе Оргусъ (въ Ютландш), па Горсенсфюрде; узлов, пункте ж. д.; ожив ленная ткацкая промышл., значит, торгов1 К р и ы а л ъ а деистрииъ.