* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

52 ГЛЮКОЗА — Глюкъ. представляете сиропообразное вещество, нерастворима въ воде, вращаегъ плоегшеть поляризации вправо; съ окисью серебра даетъ глшеолевую, а съ азотной кв>слотой сахарпую и щавелевую кислоты. Г л ю к с б у р г т ь (Gliicksburg), мест, въ прусск. окр. Шлезвпгъ, лшвописно расположепъ при Фленсбургеръ Фёрде и при ж, д. Фленсбургъ-Каппельнъ, 20 м. и. у. м., имеетъ гл. лесничество, морское купанье (1893, 2000 посетителей), (1890) 1235 жит. Г л х о к м г г а д т ъ , гор. въ прусск. окр. Шлезвигъ, па Эльбе, при ж. д., имеете гим­ назию, ж.-д. мастерсисую, производство сапожныхъ и седельныхъ товаровъ, мебели, экипажей, сигаръ, мыла, золот. листове; (1895) 6214 жит. (206 катол. и 17 евр.), за­ нимающихся рыболовствомъ и судоходствомъ. Когда Эльба въ верхн. течении покрыта льдомъ, то порть Г. является пе­ редней гаванью Гамбурга, доступной во всякое время для самыхъ большихъ судовъ. По сооружении большого шлюза просторная внутренняя гавань обращена въ докъ. Г.. прежде иногда служивший гл. г. Гольштейна, построенъ въ 1616 при короле Христиа­ не I V , а 1620 укрепленъ и получилъ зна­ чит, торгов, привиллегш. Г. въ то время служилъ складочнымъ местомъ исландекпхъ товаровъ. Г л ю к ъ (Gluok), 1) Б а р б а р а Э л п з а б е т ъ , нем. поэтесса, извести, подъ псевдопимомъ Б е т т и П а о л и (Betty Paoli). род. 1814, ум. 1894. Ей принадлежать „Gedichte" (Пешгь, 1841, 2-ое изд., 1850) „Nach dem Gewitter" (1843, 2-ое дополи, изд. 1850) D i e W e l t u n d jnein A u g e " повести (1844) „Еотапсего",эпическЙя стихотворенйя (1846), „Neue Gedichte" (1850, 2-ое изд., 1856) „Lyriscbes u n d Episches" (1855) и „Neueste Gedichte" (Вена, 1870). Г. написала татке и много крнтическ. статей; между проч. сви­ детельствующее о прекрасномъ пониманйи искусства изеледованйе „Wnen&s Gemaldegalerien I n i h r e r kunsthistorischen Bedeutung" (1865) и критичесисое изеледоваше „GriIlparzer und seine W e r k e " (Щтуттартъ, 1875). Въ стихотворенияхъ Г. много страстнаго, отчасти глубокаго чувства, много сильныхъ и оригинальпыхъ черте, результате горестныхъ лнчвыхъ обстоятельсгвъ и внутрен­ ней борьбы. Но эти стихотворения редко возвышаются до душевной гармонии и внутренняго примирения. См. М. ЕЬпег E s c h e n b a c h въ „Neue Freie Presse" 22 ПОЛЯ 1894. 2) Г., X p u c r i a H b Ф р и д р и х ъ , извест­ ный немецкий юристъ, род. 1755 въ Гал­ ле, въ 1777 завяль здесь каоедру, съ 1784 ординарный профессоръ въ Эрлангене, где и умеръ 20 янв. 1831. Глав­ ный его трудъ „Ausiiihrliche E r l a u t e r u n g derPandekten nach Hellfeld" вместе съ„Е1еmenta j n r i s civilis secundnm ordinein P a n d e c t a r u m " (Амстерд., 1728) составляете чрезвычайно обстоите ль пое, по такъ паз. „Legalonlnung", т. е. по системе иостинйановыхъ папдеистовъ составлепное изложетеr типе. Г. пост>тилъ Епшстъ. Абиссипиио, Сирию, Грешю и Турцию, всюду зарисовы­ вая памятонки, костюмы, народныя сцеиы, пейзажъ. 1838 онъ вернулся въ Парижъ и впервые выступилъ передъ публикой съ картиной: „Евангелисть1оагтъ паПатмосЪ". Но решительный у с п е х е доставила ему картина его „Вечере", мотивъ съ береговъ Нила, поэтъ смотритъ на проплывапощйя въ лодке передъ нимъ мечты его юности (Лувръ). Г. старался проложить свой соб­ ственный путь въ искусстве, соединяя силу выражения и глубину чувства съ поэтиче­ ской пдеалнзацйей сюжета. Онъ писалъ историческая, релипозныя и мпеологичесшя картины. Изъ пихъ поеледтя самыя лучшйя, таке каке ве пихе one сеумълъ соединить романтическое настровнйе съ ан­ тичной красотой формы. Его шедеврами считаются: „Нимфа Эхо", „Танецъ Вакханокъ", „Смерть Maiopa Давеля", „Воозъ и Руеь", „Геркулесъ и Омфала", „Пентей, преследуемый Менадами", „Волшебница" и „Сафо". Г. былъ одппмъ изъ первыхъ идеалистовъ франц. школы, стоящихъ вне школы Энгра. Не обладая большой силой и самобытностью замысла, иногда слиш­ комъ мягкий, Г. отличается благородствомъ выполнения, глубокимъ и искренпиме чувствомъ и тонкой отделкой формы. См. C l e m e n t , Charles Gleyre (2 изд., Парижъ, 1885). Г л ю к о з а , см. виноградный сахаръ. r . u v K o з н д п м , весьма распространен­ ная въ растешяхъ, по встречающаяся такЩ и въ животпыхъ организмахъ группа веществъ, которыя при кипячении съ разведеппыми кислотами, а также при дей­ ствии щелочей или ферментовъ расщеп­ ляются и присоединяя воду, однимъ изъ продуктове расщепления даюте сахаръ (большею частью в и н о г р а д н ы й с а х а р ъ , г л ю к о з а ) . Свойства большей части Г. за­ виситъ въ значительной степени отъ при­ роды того вещества, которое въ нихе со­ единено съ глюкозой. Msorie Г. расщепляиотся только особенными специфическими ферментами. По своему строетю Г. ближе всеио къ сложнымъ эеирамъ, при чемъ са­ харе играете роль спирта. Иногда одине изе продуистове расщепления только ве ре­ зультате действия расщепителя превра­ щается въ сахаръ. Некоторые Г. расще­ пляются кислотами на сахаръ и другой глюкозидъ, который ве свою очередь раз­ лагается, но при этомъ, вероятно, даетъ уже другой сахаре. К е глюисозидаме отно­ сятся дубильныя кислоты, горькйя вещества, мпого краеяшнхе веществе, амигдалинъ, салнцинъ, еннопипъ и др. См. J a c o b s e n , Die Glycoside (Бресл., 1887). Г л ю к о и о в а я к и с л о т а (декстроповая, мальтоновая кислота), С Нц> 0 или СИ, ОН ( С Н . 0 Н ) С0 Н, образуется изъ тростпиковаго (свекловичпаго) и вииоградпаго сахара при обработке бромомъ и во­ дой, также иаъ декетрипа или крахмала при обработке бромомъ и окисью серебра. Г. к. 6 7 4 2