* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ДГЭТА ДГЭТЕТИЧЕСКОЕ ЛеЧЕгГХЕ. 543 обрела большое значенье для промышлен­ ности Рейнской провинцш- Въ 43 горо­ дахъ и деревняхъ дюссельдорфская и ахенскаго округовъ находились мастер­ ская Д. Въ Фирзенъ .работало до 3000 ра­ бочихъ. Фабрикаты вскоръ съ усп-вхомь стали соперничать съ французскими и английскими и неоднократно вытесняли ихъ съ мёрового рынка Д. содействовалъ также развитие железнодорожной сети, участвовалъ во многихъ промышленныхъ предпрёятьяхъ и былъ депутатомъ отъ рейнскаго дворянства на провиннДальныхъ лапдтагахъ, членомъ перваго соедипеннаго прусскаго ландтага н палаты депу­ татовъ до 1860, когда онъ былъ возведенъ въ баронство и былъ назначенъ пожизиеннымъ членомъ въ палате господъ. Онъ же основалъ гладбахскьй ремесленный судъ, в е которомъ онъ председательствовалъ 25 летъ. Д х э х а , Подъ Д. разумеюгь регулиро­ вание пищевого релсима сообразно свойствамъ организма, возрасту, климату, вре­ мени года, образу жизни и пр. Задача питашя заключается въ доставке орга­ низму, нужнаго для поддержания его жиз­ ни, питательныхъ веществъ. Служащгй для этой цели пищевой матерьялъ нахо­ дится въ зависимости отъ цел аго ряда обстоятельствъ. Детямъ требуется отно­ сительно большьй притокъ питательныхъ вешествъ, такъ какъ часть матерьяла рас­ ходится у пихъ на рость и развитее орга­ низма. Больные — представляютъ колеба­ нья отвосительно расхода нужнаго количе­ ства пищи, смотря по состоянью пищеварительнаго аппарата или измененью въ процессе обмена веществъ. Д а л е е различаютъ лихорадочную, укрепляющую Д. а также ограниченную Д. Д. при л и х о р а д о ч п ы х ъ б о л е з н я х ъ должна быть раз­ лична при острыхъ и хроническихъ фор­ махъ. При первыхъ замечается усилен­ ное выделенёе азота и углекислоты, что требуете пополпешя со стороны пищи; само по себе пищеваренье въ высокой сте­ пени нарушено; выделеше слюны, желу­ дочнаго сока и желчи очень понижено и вследствие повышенной возбужденности нервной системы бываетъ тошнота, рвота, ноносы. Пища поэтому должна быть какъ можно легче, жидкая: бульонъ, супъ, ба­ ранье, телячье, курииое мясо, слизистые отвары изъ ячменя, риса, фруктовый сокъ (изъ апельсинъ, лимоновъ), которые упо­ требляются, какъ напитки. Если возможно, назначается молоко и жидкья яйца. Нуж­ но заботиться о чистоте рта. При хрони­ ческихъ лихорадочныхъ заболеваньяхъ еледуетъ давать больше белковыхъ ве­ ществъ, жировъ. Можпо назначать твер­ дую пищу, но которая не слишкомъ обременяетъ желудокъ, и небольшими норщями. Укрепляющая Д. не отличается почти отъ Д. при хрон. лихор. з а б о л е в а т я х ъ ; можно ирибапнть пиво, свежья овощи и немного чернаго хлеба. Гораздо труднее в ъ слу­ чаяхъ съ определенными болезнями, напр. при болезняхъ легкихъ, нервной системы. Здвсь имеются часто парушонья пищеварительнаго аппарата, вследствье чего и Д. должна соответствовать каждому отдель­ ному случаю. Въ общемъ жизнь этихъ больныхъ строго регулируется; доллшо за­ претить слишкомъ горячую или слишкомъ холодную пищу, обильную еду, необходи­ мо соблюдать осторожность при употребленш иапитковъ, въ особенности во время еды. Къ укрепляющей Д. относится так­ же и такъ наз. о т к а р м л п в а н ь е (см.). Если питанье обычнымъ путемъ, т. е. че­ резъ ротъ почему-либо невозможно, тогда пища вводится въ толстыя кишки, черезе задшй проходе (питательные клистиры, см. искусственное питанъе), что по крайней м е р е на некоторое время предохраняете отъ голодашя. Д. ограниченная приме­ няется при многихъ болезняхъ и особенно строго соблюдается при общемъ полнокровш (plethora), нодаьре, ожиреши, а таклсе и въ т е х ъ случаяхъ, когда имеется въ виду всасываше различныхъ выпотовъ (эксудатовъ). Молено воздерживаться отъ употребленья какого нибудь одного пита­ т е л ь н а я вещества, затемъ различаютъ Д. водяную, белковую, лсировую, углеводную. Ограниченное у п о т р е б л е п ± е воды применяется при Шортов скомъ леченш, но составляетъ таюке существен ну ьо часть Эртелевскаго релсима при л е ч е н ш нарушенШ кровообращентя вследствье слабости сердца, особенно при ожиреши его. О г р а ­ н и ч е н н о е у п о т р е б л е п ь е б е л к о в ъ при­ менялось раньше при л е ч е н ш лихорадоч­ ныхъ болезней, въ настоящее время со­ вершенно оставлено, какъ ошибочное. Ограниченье углеводовъ применимо главнымъ образомъ при сахарномъ мочеизнуренш и при методе Эбштейна при л е ч е н ш тучности. 0 г р а п и ч е н 1 е ж и р о в ъ можетъ обусловить уменьшеше отложешн ихъ въ организме, въ особенности пои умеренномъ употребленш зтлеводовъ. На этомъ принципе основано Бантингово лЪчеше. При подагре растворитель нал спо­ собность соковъ для мочекислыхъ солей должна быть повышена, вследствёе чего применяьотъ Д. богатую калшными солями и водой и ограничивайте белки и лсиры до необходимаго количества. При другихъ заболеваньяхъ применяется различная Д. с е применешеме определенныхв пита­ тельныхъ веществе. Т а к е имеется мо­ лочное, сывороточное, ви ноградное лЪ чеше, лечеиье фруктами и пр. Дхэхетэиагеа. (греч.), ученье о целесообразномъ питанш при различныхъ усло­ вен хъ. Д х э т г е т и ч е с ж с о е л в ч е н м е , предлолсенное Лейденомъ, леченье болезней или лучше б о л е з н е н н а я предрасположешя надложащиме питашемъ, нри содействш или безе в с я к а я примепешя фармацептическихъ средствъ. Въ последнемъ случае применяются физичесшя лвчебныя сред-