Главная \ Большая Энциклопедия. Словарь общедоступных сведений по всем отраслям знаний. Тринадцатый том. Меланезийцы - Перчинский завод \ 151-200
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
МИНДАЛЬНАЯ КИСЛОТА — на 4-м&ь году), а ухода опъ требуетъ не¬ значитсяьпаго, плоды его не подвергаются порче, выдоржнииаютъ хорошо продолжи тельную пересылку и хранеше. Сборъ М. производится съ земли подъ деревьями, съ которыхъ после созревания М. опадаетъ из&ь растрескивающейся оболочки. Но ино гда, предпочитают* собирать плоды съ де ревьев* съ оболочкой, которую разбиваютъ деревянными молотками, а въ местиостяхъ, где культура М ведется в * обширныхъ размерах*, очпщеппыя отъ на ружной оболочь-и косточки fit, белятъ, для лучшаго вида, парами серы. Ы. ндс&1Ъ въ ппщу въ сыром* виде и въ видь разныхъ кондитерскихъ изделий. Горыпй М., кроме того, перерабатывается разными сиособами для полученной песколькнхъ веществъ, имьющнх* значенйе в* медицине и парфюмерии, какъ-то: М. ма сло, амнгдалинъ и горько - миндальное масло. Шипдальная к и с л о т а (фепилгликоловая к.), С Н 0 или C g H . C H (ОН) . СООН, образуется при нагревании амигдалнна с* соляной кислотой, бензойнаго алдегида с* водой, синильной п со ляной кислотой, даетъ безцвьтвые кри сталлы съ сильно кислымъ вкусом*, легко растворяется въ воде и спирте и шпаннтсп при 133°. Известны несколько видовъ М. к., которые отличаются только своими опти ческими свойствамии. При окислении она даетъ бензойный алдегидъ. 8 8 3 5 МИНДЕРЕРЪ. 177 сщ. Ш н и д а л ь н а я э м у л ь е ж я , см. змуль- но обыкновенно кокосовое мыло, парфюмированное эеирнымъ горышмипдальвымъ маслом* или чаще нитробензоломъ. Мнпдапао, Магинданао, самияй южн. и после Люсона самый значит, изъ Фнлипинскихъ о—вовъ, между 5° 30&—9°50& ю. ш. и 122°—126° « У в. д., площ. 97,908 кв. км., жит. (1887) 209,086, и кроме того, 400,000 независ плем. внутри о-ва. Бе рега сильно расчленены, неск. значит, полуо—вовъ. О—въ въ центр, части пересе кается суровыми горн, хребтами; наиб, значит, вершины: вулканъ Апо (2686 м.) и Малиндангъ (2615 м.); вост. горы состоят* изъ палеозойск. сланцев*, зап. из&ь третичн. образований; землетрясения часты и произ водить болышя опустошения (последнее 1872). Гл. река Рйо Гранде или Палапгуй судох. для небольш. судовъ на протяжении 120 км. вверх* и о течению. Изъ мпогочисл. и озер* самыя значит.: краторное оз. Майнать, оз. Лигауасонъ. Клим, жаркйй (макс 30,1°, миним. 23,8°); почва очень шюдор., растит, богатая, огромные леса богаты цеп ными древесв. ииородами и смолами; встре чаются сЬра и золото. Населеше соста вляют*: немногие негритосы (мамануа), дик!я малайскйя племена внутри страны, малайцы или моросы на юго-восточп. бер. (прежде ииираты), бнсайясы (катол., потом ки исолониетовъ съ Лейте и др.), ок. 2000 кит. и небольшое число испанцевъ. М. обра зует* одппъ изъ 3 большихъ окр. Фнлинипинъ, расиадается на 5 провивцйй съ однонм. гл. г.; къ окр. М. относ также о-въ Басилаеъ и о-ва Сулу. Гл. г, ПирапъПарапъ. М п н д с н ч ь . , М. Прусский (PreussischМ.), окр. гор. прусск. пров. Вестфалп&и, до 1873 крепость второго ранга, иа лЬп. бер. Везера, при ж. д., 46 м. в. у. м. Город* сохранил* средневеков. видъ. Катол. соборъ (ранняя готика Х Ш в.), старая (еванг.) церк. св. Мартина (съ его иизображ. работа Луки Кранаха). Укрьиилешя превращены вь тенистые бульвари.1. Жителей (18951 22,289 (3260 кат., 248 евр.). Оживленная про-" мьшил. (особ, произв. сигар*) и торговля > судостр., судоходство. Гимназия ст. реальиотдел. Вблизи Вестфальский ворота. 803 г Карлъ Вел. сдепалъ М. ( М м н д у п ъ , Миндо) епископств., подчипепп. apxien. Ксльнснеому; епископство М. (1100 кв. км. съ 70 тыс. жит.) лежало между графстн. Шаумбургск. и епископств, Оснабрюкск.; 1648 сеисуляриз. и, какъ княжество, перешло къ Брапденбургу. 1807—14 къ Вестфальск. корол. Теперь часть прусск. округа М. (См. H o l s c l i e r , Мюнстер&и., 1877). О к р у г * М.: 5258 кв. км. и (1895) 586,130 жит. М н и д а л ь п о е д е р е в о , въ символическихъ изображениях!, христианства на родословномъ древе Христа иа самомъ верху номещанотъ цветок* М. д. съ сидя щею в * немъ Богородицею, держащею въ рукь миндалину, какъ символъ вочелове чения; та же мицдалина, въ форме тупого спереди овала, въ готике же заостренная съ обоихъ концов*, пишется вместо ейяпил (такъ наз. слава). М и н д а л ь н о е м а с л о , жиряое масчо, добываемое отжимашемъ растолченных* или размолотых* горькнхъ илп сладкихъ миндалей, сииерва несколько мутное и сли зистое, вскоре однако осветляется, особен но после фипльтрованйя, и тогда отличается большею прочностью. Оножелтоватаго цве та, ииодвижно, безъ запаха, съ нежнымъ сладковатымъ вкусомъ, уд. в. О.еи?, легко иирогорисаегь, растворяется во всякомт> отношенйп в * эенре, въ 25 ч. холоднаго и 6 ч горячаго спирта, аастываетъ при—21° на подобйе коровьяго масла и ве высы хает* на воздухе. М. м. употребляется для эыульсШ и мазей, каке нщемотпчесише сред ство и также въ пищу. Обыкновенное про дажное М. м, часто подмешивается деревянпымъ маслом*. Эеирное Ы. м. то же, что горькоминдальное масло. Близъ М. во время 7-летпей войны 1 авг. 1759 союзныя англо-пруссиейя войска герц. Фердинанда Брауншвейгскаго разбили фрапц. воиЗска марин. Контада. М н н д е р е р а е н н р ч г ь (Spirltus М и ии М и н д а л ь н о е и о л п к о , см. эмульеш. d e r e r i ) , см. уксусни-алмъачная. соль. Миндереръ, Раймундъ, врачъ М и н д а л ь н о е л и ы л о , нзъ жнрнаго мнндальиаго масла приготовленное мыло, лейбъ-медикъ короля Матиаса, род. во вто Ьолыиап Эшиишонедт. т. Х Ш . 12-