* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

189 БЮДЖЕТ РАБОЧИЙ 190 чем с у т о ч н а я э н е р г и я п и т а н и я . В т а к о м ж е отношении к п р о и з в о д и т е л ь н о с т и т р у д а р а ­ бочего стоит и д р у г а я с о с т а в л я ю щ а я Б . р . — доля, идущая на оплату жилища. В усло­ в и я х ж и л и щ н о г о к р и з и с а имеет б о л ь ш о е значение и н а д л е ж а щ е е и с п о л ь з о в а н и е д о л и Б. р . , идущей на оплату квартиры, что, не­ сомненно, в л и я е т и н а п р о и з в о д и т е л ь н о с т ь труда. Исследование Б . р . з а разные перио­ д ы в течение последнего д е с я т и л е т и я п о к а ­ з ы в а е т , ч т о в годы п а д е н и я з а р а б о т н о й п л а ­ т ы у м е н ь ш а е т с я д о л я о п л а т ы т р у д а в бюд­ жете рабочего и возрастает удельный вес д р у г и х и с т о ч н и к о в д о х о д а ( с м . т а б л . 1). П р и Табл. 1.—П р и х о д н ы й питания рабочей семьи: в период новой эко­ номич. п о л и т и к и , с ростом заработной п л а ­ ты и общей массы бюджетных ресурсов р а ­ бочей с е м ь и , ц е н т р т я ж е с т и п и т а н и я п е р е ­ м е с т и л с я от о б ъ е м и с т ы х и д е ш е в ы х р а с т и ­ т е л ь н ы х п р о д у к т о в к более ц е н н ы м в ф и з и ­ о л о г и ч е с к о м о т н о ш е н и и и к более д о р о г и м продуктам животного происхождения, — и питание рабочего в настоящее время у ж е превышает довоенные нормы. Точно т а к ж е , даже в один и тот ж е период времени, состав п и т а н и я и з м е н я е т с я в р а з л и ч н ы х х о ­ з я й с т в а х в з а в и с и м о с т и от и х д о с т а т к а : чем выше экономич. г р у п п а рабочих, тем меньше семейных рабочих. В % к итогу XI XII XI 1923 Г. 82,1 2,0 2,2 13,7 100,0 XI-XII 1924 Г. 74,8 3,3 1,5 20,4 100,0 XI 1925 Г. XI 1926 Г. 81,8 5,1 1,2 11,9 100,0 бюджет В среднем на 1 хозяйство в бюдж. рублях Статьи прихода XII XI XI-XIl| XI 1922 Г. 1923 Г. Зараб. плата главы и членов семьи по основному занятию Социальное страхование . . . . Приработки главы и членов 24,65 0,19 0,79 5,81 Всего 31,44 30,66 0,77 0,79 5,14 37,36 1924 Г. | 1925 Г. 33,51 1,46 0,66 9,15 44,78 42,39 2,61 0,69 6,71 52,40 1926 Г. 1922 Г. 41,68 2,57 0,66 6,07 50,98 78,4 0,6 2,5 18,5 100,0 80,9 5,0 1,3 12,8100,0 росте з а р а б о т н о й п л а т ы д о л я ее в Б . р . в о з ­ р а с т а е т з а счет с о к р а щ е н и я д р у г и х , т . н . отрицательных, источников. А н а л и з строе­ ния расходного Б . р . показывает, что с уве­ личением у р о в н я Б . р . уменьшается отно­ сительная доля затрат на удовлетворение Табл. 2.—Р а с х о д н ы й потребляет она дешевых и объемистых про­ дуктов (ржаной хлеб, картофель) и тем боль­ ше у нее потребление более п и т а т е л ь н ы х и, особенно, ж и в о т н ы х продуктов (пшенич­ н а я мука, мясо, молочные п р о д у к т ы , я й ­ ца, рыба). Эволюция бюджета рабочего з а семейных рабочих. В 7о к итогу XII XI XI-XII XI XI бюджет В среднем на 1 хозяйство в бюджетных рублях Статьи расхода XII XI XI-XII XI XII 1922 Г. 1923 Г. 1924 Г. 1925 Г. 1926 Г. 1922 Г. 1923 г. 1924 Г. 1925 Г. 1926 Г. 0,54 3,77 14,16 0,09 0,40 0,32 7,70 0,36 1,25 2,18 30,77 1,45 4,11 15,52 0,15 0,57 0,67 10,22 0,27 1,63 2,09 2,34 3,68 20,67 0,42 0,61 1,12 9,38 0,33 2,32 3,79 2,96 3,38 23,43 1,10 0,65 1,55 12,91 0,42 1,88 3,96 52,24 3,39 3,43 23,00 1,21 0,64 1,55 10,57 0,41 2,23 4,00 50,43 1,7 12,2 46,0 0,4 1,2 1,1 25,0 1,2 4,1 7,1 100,0 3,9 11,2 42,3 0,4 1,6 1,8 27,9 0,7 4,5 5,7 100,0 5,3 8,2 46,3 0,9 1,4 2,5 21,0 0,7 5,1 8,6 100,0 5,7 6,5 44,8 2,0 1,2 3,0 24,8 0,8 3,6 7,6 100,0 6,7 6,8 45,6 2,4 1,3 3,1 21,0 0,8 4,4 7,9 100,0 Отопление и освещение . . . Табак, папиросы, спички . . Хоз. вещи и обстановка . . . Культ.-просв. и соц.-полит. 36,68 - 44,66 элементарных физических потребностей р а ­ бочего и у в е л и ч и в а е т с я д о л я р а с х о д о в н а удовлетворение других потребностей. Бюд­ ж е т н ы е о б с л е д о в а н и я 1918—1927 г г . п о к а ­ з а л и , что с п а д е н и е м з а р а б о т н о й п л а т ы р е з ­ ко повышалась доля расходов на питание; с восстановлением ж е у п а в ш . у р о в н я опла­ ты труда произошло и восстановление нор­ м а л ь н о г о с т р о е н и я Б . р . ( с м . т а б л . 2). В различных экономич. группах рабочих строение р а с х о д н о г о Б . р . н е о д и н а к о в о : в более в ы с о к и х г р у п п а х р а с х о д н а п и т а н и е и я ш л и щ е м е н ь ш е , а н а о д е ж д у и п р о ч и е нуж;д ы в ы ш е , чем в более н и з к и х г р у п п а х . В связи с происходившим непрерывным повы­ шением уровня бюджета рабоч. з а последние годы п р о и з о ш л и р е з к и е сдвиги и в составе Т а б л . 3.—И з м е н е н и е с у т о ч н о г о п и т а н и я р а б о ч и х в калор. на 1 в з р о с л , едока. Питательные вещества Довоенное обследов. Обследов. в декабре 1922 года (средн.) Обследов. в ноябре 1926 года (средн.) 96,58 12,49 49,11 11,43 722,30 3 814 118,3 41,7 61,0 31,8 641,0 3680 в В том числе ж и BOTH, происх. . . г р а м м а х 73,43—112,37 10,47— 39,53 30,77— 54,93 7,53— 36,26 504,79—593,10 2 907—3 341 В том числе ж и вотн. происх. . . У г л е в о д ы . . . Всего в калор. .