* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

509 ВОСКИ 510 зрачная в расплавленном состоянии, очень с и л ь н о и н е п р и я т н о п а х н у щ а я («козлом»), в я з к а я ж и р н а я м а с с а ; о н а почти н е р а с т в о р и ­ ма в воде, т р у д н о р а с т в о р и м а в э т и л о в о м с п и р т е , но р а с т в о р я е т с я в х л о р о ф о р м е , э т и л ацетате, эфире, бензине, сероуглероде, аце­ тоне и г о р я ч е м а б с о л ю т н о м э т и л о в о м с п и р т е ; содержит 85—90% м я г к и х и 15—10% т в е р ­ дых В . Отбелка В.-сырца производится про­ пуском бензинового раствора воска через костяной уголь. В фармации рекомендуется отбелка ж и р о п о т а в бензиновом растворе фосфорного к-тою (3—4 % от к о л и ч е с т в а ж и ­ ропота) п р и н а г р е в а н и и , п о с л е чего ж и д к о с т ь д е к а н т и р у ю т , п р о м ы в а ю т в о д о ю и освобо­ ж д а ю т н а в о д я н о й б а н е от б е н з и н а . О ч и ­ щ е н н ы й В . т а к ж е н а з ы в а е т с я , в безвод­ ном в и д е , Adeps lanae (Adeps anhydricus британской фармакопеи), б е з в о д н ы м ланолином, а при содержании во­ ды—л а н о л и н о м , а л а п у р и н о м , агнином, лантолом, анаспалин о м , в е л о л и н о м , в британской фар­ м а к о п е е — A d e p s lanae bydrosus и л и Adeps lanae cum aqua. О ч и щ е н н ы й ж и р о п о т — п р о ­ свечивающая, бледножелтая, густая, мазе­ о б р а з н а я м а с с а , о б л а д а ю щ а я с л а б ы м не н е ­ п р и я т н ы м з а п а х о м ; это в е щ е с т в о т р у д н о п р о г о р ь к а е т , т р у д н о о б м ы л и в а е т с я и не п р о п у с к а е т ч е р е з себя м и к р о о р г а н и з м о в . Подвергнутый разгонке с перегретым во­ дяным паром жиропот дает р я д продуктов: жиропотовый олеин, мазеобразный дистилл а т , жиропотовый стеарин и пек. В про­ д а ж е различают следующие жиропотовые п р о д у к т ы : 1) с ы р о й овечий п о т р а з л и ч н о й о к р а с к и и к о н с и с т е н ц и и ; 2) н е й т р а л ь н ы й о в е ч и й п о т , с в е т л о к о р и ч н е в ы й ; 3) Adeps la­ nae anhydricus, р а з л и ч н ы х с о р т о в , в з а ­ висимости от способности в б и р а т ь в о д у ; 4) о л е и н и з овечьего п о т а , с в е т л ы й и т е м н ы й , с содержанием 55% омыляемых веществ; 5) м а з е о б р а з н ы й ж и р о п о т о в ы й д и с т и л л а т , н а з ы в а е м ы й «свободными кис л отами и з о в е ­ ч ь е г о пота», с о д е р ж а щ и й 6 0 % о м ы л я е м ы х в е щ е с т в ; 6) ж и р о п о т о в ы й п е к . Х и м и ч е с к а я х а р а к т е р и с т и к а ж и р о п о т а п р и в е д е н а ниясе в т а б л . 2 (по У т ц у ) . Табл. 2.—X а р а к т е р н ы е пота. ч и с л а ж и р о ­ Свойства ж и р о п о т а Очищенный жиропот Жиропотсырец Содержание воды, % . . Содержание волы, % . . Число кислотности. . . Число омыления . . . . Общая кислотность (вы­ деленных жиров) . . . Йодное число (по Г ю б л ю Число Рейхерта-Мейссля Содержание глицерина . Показатель преломления 0,9322—0 ,9442 35,5—37,1 38,5 37,5—40 — 0,32—0,51 0,56 0,0 0,30 0,28—0,7 10,65 84,24—98,28 146,02 72,88—76,38 15,32—17,61 4,68—6,88 0,0 1,4781—1,4822 105,58 23,69 5,91 0,0 1,4781 Впрочем, характерные числа могут зна­ ч и т е л ь н о о т к л о н я т ь с я от п р и в е д е н н ы х в т а б л . 2 в з а в и с и м о с т и от п р о и с х о ж д е н и я и выработки жиропота. Состав ж и р о п о т а в е с ь м а с л о ж е н и е щ е н е в п о л н е в ы я с н е н . Ж и р о п о т — в о с к в собствен­ ном смысле с л о в а , - — с л о ж н о е с о ч е т а н и е с л о ж ­ ных эфиров высших спиртов, в значительной части о т н о с я щ и х с я к с т е р и н а м , и с в о б о д н ы х высших спиртов. В твердой воскообразной части ж и р о п о т а (10%), л е г к о отделяющейся п о м о щ ь ю а м и л о в о г о и л и э т и л о в о г о с п и р т а от мягкого ж и р а (90%), найдены след. кисло­ ты: ланоцериновая С Н О , ланопальмовая С Н 0 , миристиновая С Н 0 и карнаубовая С Н 0 . В вязко-жидкой части со­ д е р ж а т с я те ж е кислоты и м а с л я н и с т а я к-та (не т о ж д е с т в е н н а я с м а с л я н о й ж и р н о г о р я ­ да), летучие жирные к-ты, а также лактоны упомянутых оксикислот. Кристаллич. спир­ ты (55%) состоят и з церилового С Н О и карнаубилового С ^ Н ^ О спиртов и стеринов. Очищенный жиропот содержит 3—4% сво­ б о д н ы х и 16—18% с в я з а н н ы х с т е р и н о в . И з н и х 15—20% п а д а е т н а и з о х о л е с т е р и н , н е ­ большая часть на холестерин, около &33% на аморфный оксихолестерин и другие продук­ ты о к и с л е н и я х о л е с т е р и н а и м а с л я н о й к и с ­ л о т ы . Особенно вая*но в ж и р о п о т е п р и с у т ­ ствие м е т а х о л е с т е р и н а — г и д р о ф и л ь н о г о и з о ­ мера холестерина; это—носитель х а р а к т е р ­ ного с в о й с т в а ж и р о п о т а — с п о с о б н о с т и п о ­ глощать до 300% воды с образованием стой­ ких эмульсий. Ж и р о п о т о в ы й олеин получают, подвергая жиропот-сырец разгонке с пере­ г р е т ы м в о д я н ы м п а р о м п р и 300—310° и п о о т д е л е н и и н а х о л о д у т в е р д ы х п о г о н о в . Этот о л е и н — о к р а ш е н н о е от ж е л т о - б у р о г о д о к р а с ­ но-бурого цвета густое масло, флуоресци­ рующее зеленым и л и голубым цветом и обла­ дающее жиропотовым запахом. Е г о у д е л ь ­ н ы й в е с 0,90—0,92. Ж и р о п о т о в ы й о л е и н с о д е р я ш т 40^—60% с в о б о д н ы х ж и р н ы х к и с л о т (капроновая, масляная и миристиновая) и в очень б о л ь ш и х к о л и ч е с т в а х о с о б у ю м а с л я ­ н и с т у ю к - т у , 10—53% н е н а с ы щ е н н ы х ( э т и ­ ленового ряда, начиная с гептадецилена С Н и кончая нонакозиленом С Н ) и «асыщенных углеводородов, неразложившиеся сложные эфиры и свободные высшие спирты; характерно содержание стеринов вообще и в особенности изохолестерина. Мазеобразный жиропотовый д и с т и л л а т (Graisse blanche de s u i n t ) п о ­ лучается при разгонке жиропота с водяным паром п р и 300—310° и удалении олеина. Он п р е д с т а в л я е т собою т в е р д у ю м а с с у от бе­ л о г о д о с в е т л о ж е л т о г о ц в е т а с t° cm. ниже 45°; состоит и з 16—33% н е о м ы л я е м ы х в е ­ щ е с т в , 41—60% т в е р д ы х к-т с ?°-ц . 4 1 — 4 7 ° , й о д н ы м ч и с л о м 10——15 и м о л . в . 258—267, л е т у ч и х ж и р н ы х к и с л о т 19—25% с й о д н ы м ч и с л о м 43—48 и м о л . весом 270—302. Ж и р о п о т о в ы й стеарин (Graisse jaune de s u i n t ) п о л у ч а е т с я п р и р а з г о н к е жиропота с водяным паром п р и темп-ре свы­ ш е 310° п о с л е д л и т е л ь н о г о о х л а ж д е н и я п о г о н о в и о т ж и м к и д а в л е н и е м в 200 atm. Э т о — темножелтая, п а х н у щ а я жиропотом масса с t° п л а в л е н и я в ы ш е 45 . От н а с т о я щ е г о сте­ арина жиропотовый отличается аморфностью и либермановской реакцией на холестерин; он с о д е р ж и т 32 — 4 2 % н е о м ы л я е м ы х в е ­ щ е с т в и имеет йодное ч и с л о 35—46 и у г о л в р а щ е н и я д л я л и н и и D о т -f-24 д о + 3 1 ° , 3 0 6 0 4 1 в 8 2 3 1 4 2 8 2 2 4 4 8 2 2 в и 1 7 8 4 2 9 5 8 3a Л