* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ДРЕВЕСИНА К а к в и д н о из т а б л и ц ы 1, а б с о л ю т н о с у х а я Д . в среднем с о д е р ж и т : 49,5% С, 6,3% Ы, 44,2% О . А з о т а в Д . с о д е р ж и т с я до 0,3%; большая часть азота приходится на долю протеинов, находившихся в протоплазме ясивых к л е т о к и о с т а ю щ и х с я в Д . п р и в ы с ы хании, а в Д., содержащих алкалоиды,—на долю этих последних. Кроме органических веществ, Д . содержит минеральные веще ства в к о л и ч е с т в е от 0,3 д о 1,5%. С о д е р ж а ние з о л ы в с р у б л е н н о м д е р е в е в с е г д а б о л ь ш е в е с н о й , п о т о м у ч т о в этот п е р и о д у с в о е ние солей п р о и с х о д и т о с о б е н н о э н е р г и ч н о . Важнейшей составной частью золы я в л я ю т с я : к а л ь ц и й (40—60% в с е х о с т а л ь н ы х катионов), к а л и й , магний, натрий, яселезо, марганец, иногда алюминий. Они находятся в Д . в виде солей о р г а н и ч . к-т ( г л . о б р . щ а велевой к - т ы ) и в виде у г л е к и с л ы х , фосфор нокислых, кремнекислых и в незначит, ко личестве—солянокисл. и серпокисл. солей. Характерной качественной реакцией на Д . я в л я е т с я ее о к р а с к а д е й с т в и е м ф е н о л о в и ароматич. аминов. Эта способность п р и п и с ы в а е т с я п р и с у т с т в и ю в Д . в е щ е с т в а со с в о бодной а л ь д е г и д н о й г р у п п о й . В 1899 г. Ч а п е к в ы д е л и л и з Д . , п о с л е о б р а б о т к и ее х л о ридом о л о в а и в с т р я х и в а н и я с б е н з о л о м , небольшое количество вещества альдегид ного х а р а к т е р а . Это в е щ е с т в о , н а з в а н н о е и м г а д р о м а л е м, дает все цветные реакции н а Д . В 1928 г . Г о ф м е й с т е р п о в т о р и л р а б о т у Ч а п е к а и н а ш е л , что п о л у ч а ю щ е е с я п р и э т о м вещество п р е д с т а в л я е т собою к о н и ф ер и л о в ы й а л ь д е г и д . Существует б о л е е 70 р е а к т и в о в н а Д . , и з к о т о р ы х н а и б о л е е у п о т р е б и т е л ь н ы : 1) ф л о р о г л ю ц и н , р а с т в о р е н н ы й в с о л я н о й к-те—дает п у р п у р н о - к р а с н о е о к р а ш и в а н и е ; 2) с е р н о к и с л ы й анилин в водном р а с т в о р е — ж е л т о е о к р а ш и в а н и е ; 3) п - н и т р о а н и л и н в с е р н о к и с л о м р а с т в о р е — о р а н ж е в о е о к р а ш и в а н и е ; 4) и н д о л в виде к о н ц е н т р и р о в а н н о г о р а с т в о р а с е р н о кислой соли—кирпично-красное окрашива ние; 5) о б р а б о т к а п р е п а р а т а х л о р о м , а з а тем с у л ь ф а т о м н а т р и я и л и а м м и ак о м—красное о к р а ш и в а н и е (очень хоро ш а я р е а к ц и я н а одревеснение)&, М б й л е ( М а и 1е) о б р а б а т ы в а е т м а т е р и а л с н а ч а л а р а с т в о ром п е р м а н г а н а т а , з а т е м с о л я н о й к - т о й и , наконец, аммиаком; так к а к при действии соляной кислоты на перманганат выделяет с я х л о р , то п р и н ц и п р е а к ц и и — т о т ж е ; 6) и о д в с е р н о й к и с л о т е — к о р и ч н е в о е о к р а ш и в а н и е ; 7) х л о р ц и и к и о д о к р а шивает Д . в желтый цвет. П р и нагревании древесина разлагается, д а в а я р я д п р о д у к т о в ( с м . Дерево, сухая перегонка). П р и обработке Д. водой п р и обыкновенной температуре в раствор переходят дубиль ные, к р а с я щ и е и н е к - р ы е д р у г и е э к с т р а к тивные вещества (а т а к ж е с а х а р а , посколь к у они н а х о д я т с я в м о л о д ы х к л е т к а х ) . П р и нагревании при атмосферном давлении, кро ме э к с т р а к т и в н ы х в е щ е с т в , в р а с т в о р е обна¬ руживаются следы гемицеллюлоз, следы уксусной и муравьиной кислот, а т а к ж е ме тилового спирта, из чего можно заключить о начинающемся гидролитическом действии воды. Кроме того, в растворе обнаруживает с я небольшое количество т а к н а з . раство г. э. т. VII. 162 римого л и г н и н а , очень легко переходящего даяге п р и с л а б о м н а г р е в а н и и в смолистое в е щ е с т в о . П р и н а г р е в а н и и д р е в е с и н ы с водой под давлением гемицеллюлозы переходят в р а с т в о р уясе в з н а ч и т е л ь н о м к о л и ч е с т в е . П р и обработке древесины водяным паром п о д д а в л е н и е м в к о н д е н с а т е п о л у ч а ю т с я те ж е продукты, что п р и обработке водой; дре весина ж е . п р и этом р а з м я г ч а е т с я и сильно буреет. Последнее происходит, вероятно, вследствие о к и с л е н и я , т. к . п р и прибавле нии восстанавливающих веществ, а также при удалении кислорода, Д . получается зна чительно светлее. Продукт, получающийся после пропаривания и дефибрирования, в технике называется б у р о й д р е в е с н о й м а с с о й. Т а к к а к ц е л о с т ь в о л о к н а п р и этом п р о ц е с с е м а л о н а р у ш а е т с я , т о б у р а я древесная масса применяется при изгото влении прочных упаковочных бумаг. Разбавленные минеральные к-ты действу ют н а Д . г и д р о л и з у ю щ и м о б р а з о м . В р а с т в о ре получаются: к а к р е з у л ь т а т р а с п а д а г е мицеллюлоз сахара (ксилоза, манноза и га лактоза), муравьиная и уксусная к-ты, ме тиловый спирт, ацетон и ацетальдегид. П р и г и д р о л и з е п о д д а в л е н и е м с 0 , 5 — 1 % - н о й НС1 и H S 0 пентозы и маниозы р а з р у ш а ю т с я , и наступает осахариваиие целлюлозы. П р и нагревании Д . с 12%-ной соляной к-той п р и температуре кипения в дистиллате получает ся фурфурол и метилфурфурол, к а к резуль тат распада пентоз, образовавшихся гидро лизом из гемицеллюлоз. П р и обработке Д . крепкими к-тами (70%-ной H S 0 , 40%-ной I1C1) в с я ц е л л ю л о з а п е р е х о д и т в р а с т в о р , и при кипячении раствора, разбавленного водой до слабой к о н ц е н т р а ц и и к и с л о т ы , дает d - г л ю к о з у ; г е м и ц е л л ю л о з ы д а ю т п р и этом ряд Сахаров и фурфурол. В остатке после гидролиза получается лигнин. П р и гидроли зе д р е в е с и н ы х в о й н ы х д е р е в ь е в п о л у ч а е т с я значительно больше гексоз (сбраживающих ся С а х а р о в ) , чем пентоз ( н е с б р а ж и в а ю щ и х ся Сахаров), а при гидролизе лиственных— больше пентоз, чем гексоз. Обработка Д . разбавленными к-тами под давлением при меняется за границей д л я получения пита т е л ь н ы х к о р м о в д л я с к о т а . ( С м . Древесные опилки). Б ы л и п о п ы т к и п о л у ч а т ь с а х а р и з а тем э т и л о в ы й с п и р т г и д р о л и з о м Д . с л а б о й к - т о й п р и в ы с о к о й t° и л и к р е п к о й к - т о й п р и н и з к о й t° ( с м . Винокурение, выход спир т а ) . П р и обработке Д . раствором сернистой к-ты п р и нагревании под давлением лигнин и ч а с т ь г е м и ц е л л ю л о з у д а л я ю т с я , и остается целлюлоза с большим и л и меньшим содер ж а н и е м пентозанов. Н а этом принципе ос нована сульфитная в а р к а Д . с целью полу ч е н и я ц е л л ю л о з ы , но т . к . п р и р а б о т е с б о л ь ш и м и к о л и ч е с т в а м и м а т е р и а л а часто н а б л ю дается обугливание остатка (как предпола г а е т с я , о б р а з у ю щ е й с я п р и этом с е р н о й к и слотой), то обычно д л я в а р к и употребляют р а с т в о р ы с е р н и с т о к и с л ы х солей Са и M g с и з б ы т к о м SO ( о б ы ч н о в 4 % ) . З д е с ь т а к ж е наблюдается образование серной к-ты, но она выделяется в виде сульфата к а л ь ц и я . Образование серной к-ты представляет очень интересное явление. Исследования проф. Л . П . Жеребова дают определенное у к а з а н и е н а т о , ч т о в этом п р о ц е с с е у ч а с т в у ю т 2 4 2 4 2