* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

?53 МАСЛОБОЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 654 и автоматические, паровые и л и гидравличе­ с к и е . Повсеместное р а с п р о с т р а н е н и е п о л у ­ чили в настоящее время формовки гидравли­ ч е с к и е (фиг. 9). Д а в л е н и е ж и д к о с т и в ц и л и н ­ д р е 50 atm, р а б о т а ю т о н и от о б щ е й н а п о р н о й системы, обслуживающей и прессы, и толь­ к о наиболее отсталые в технич. отношении маслобойные заводы применяют д л я отжима м а с л а п р е с с ы , р а б о т а ю щ и е от с а м о с т о я т е л ь ­ н о г о и с т о ч н и к а э н е р г и и . С ю д а д. б. о т н е с е н ы Поступление товара , 530Ч Ф и г . 9. прессы винтовые, клиновые, рычажные. Т . к. •с р а з в и т и е м т е х н и к и я в л я л а с ь н е о б х о д и ­ мость в применении все ббльших и ббльш и х давлений, то были применены гидрав­ л и ч . прессы, допускавшие весьма высокие давления. Основными применяемыми в на­ стоящее время типами являются гидравличе­ ские прессы (см.) з а к р ы т ы е и о т к р ы т ы е — англо-американские. Давление в цилиндре з а к р ы т о г о п р е с с а д . б. в ы ш е , ч е м у о т к р ы ­ того, т. к . трение ж м ы х а о стенки ступ по­ глощает значительное количество энергии. Вследствие этого давление, применяемое в закрытых прессах типа Кебера (компаундп р е с с ы ) , д о х о д и т д о 600 atm, в т о в р е м я к а к давление в открытых прессах не превышает 350 atm, обычно ж е с о с т а в л я е т 300—320 atm. Господствующее положение начинает полу­ ч а т ь о т к р ы т ы й прессе в с л е д с т в и е п р о с т о т ы своего устройства обслуживания и боль­ шой эффективности. Остаток масла в ж м ы х а х п р и работе н а открытых прессах н а 0,5% н и ж е , чем п р и р а б о т е н а п р е с с а х з а к р ы т о г о типа. Производительность открытого прес­ са нормальной модели (16-плитного) сос­ т а в л я е т о к о л о 10 т п о д ­ с о л н е ч н о г о и л и 6,5—7,0m j* л ь н я н о г о семени в с у т к и . Д л я переработки хлопко­ в о г о семени п р и м е н я ю т ­ с я прессы полузакрытые и л и д р е н а ж н ы е ( ф и г . 10); о т л и ч а ю т с я о н и от обыч­ ного пресса только кон­ струкцией прокладных плит. В обычных откры­ т ы х прессах плиты пред­ с т а в л я ю т собою стальные пластины с волнистой поверхностью, в то время к а к у дренажных прессов п л и т ы имеют б о л е е с л о ж н о е у с т р о й с т в о . П р и формовании пакета н а формовочной ма­ ш и н е он з а в е р т ы в а е т с я в ш е р с т я н у ю п л о т ­ ную ткань, т. н. п р е с с о в у ю с а л ф е т к у . Материалом д л я изготовления салфеток слу­ ж и т верблюжья или овечья шерсть; изредка готовят и х т а к ж е и и з конского волоса. Сал­ фетка служит главным образом дренажной прокладкой д л я облегчения вытекания мас­ л а и з ж а р е н о й мязги. Прессование без приме­ нения шерстяных прокладок приводит к зна­ чительному увеличе­ нию остатка масла в ж м ы х а х . Д л я созда­ ния давления в прес­ се п р и м е н я ю т с я г и д ­ равлические насосы, к-рые работают и л и непосредственно н а п р е с с и л и ч е р е з ак­ кумуляторы гидрав­ лические ( с м . ) . Н а с о ­ с ы п р и м е н я ю т обыч­ ного поршневого ти­ па и с поршнями, ко­ торые дают давле­ н и я в 50 и 300—320 atm. Д л я з а к р ы т ы х прессов добавляет­ с я еще один поршень д л я д а в л е н и я в 600 aim. Аккумуляторы строят д л я тех ж е да­ влений, что и отдель­ ные поршни (скал­ ки) насосов. Подача напорной жидкости в прессы д о л ж н а про­ изводиться постепен­ но д л я избежания резких ударов, не­ благоприятно отра­ жающихся как на сохранности прессо­ вых салфеток, так[ и п р е с с а . Meдлeннa^ подача осуществляв е т с я п о с р е д с т в ом спе­ циальных распредеФ и г . 10. лителей,работающих автоматически. После того к а к масло из прес­ суемого товара перестало выделяться, откры­ вается выпускной кран распределителя, да­ вление в прессе падает до н у л я , и под дейст­ вием тяжести п о р ш н я , плит и товара поршень пресса начинает опускаться, вытесняя жид-М РаБоиий шкив 305*У6 п-200-250 584 ! уАВТОМАТИЧЕСКИЙ ТОРМОЗ Ф и г . 11. кость (обычно масло т е х семян, к-рые перера­ батываются) в резервуар гидравлич. насоса. Обезжиренный товар в виде ж м ы х а выни­ мается из пресса, салфетка снимается вруч­ ную или при помощи специальной машины— с а л ф е т к ос н и м а т е ля ( ф и г . 11). Ж м ы х и и з з а к р ы т ы х прессов выходят с р о в -