* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

347 МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ 348 стержень продавливает пробку в горло бу­ тылки (пробка предварительно пропарива­ ется во вращающихся барабанах). После укупорки бутылки поступают на браков­ ку, обвязку проволокой и этикетировку. На фиг. 6 изображен один из новейших дози- продукции расход холода определяется примерно в 200—250 тыс. Cal. Наличие ком­ прессора для получения сжатого воздуха также является необходимым на з-де М. в. Испытание поступающей на з-д посуды для М. в. производится на специальном гидрав­ лич. прессе. Принятая по­ суда передается в за­ мочные баки с щелочной горячей водой, откуда она поступает на ершовочные машины, а затем споласкивается на спринцевальных машинах. На фиг. 7 изображена схема обычного моечного аг­ регата, обслуживаемого Фиг ( 1 ровочно-разливочно-укупорочных агрега­ тов герм, фирмы O r t m a n n & Herbst, пред­ ставляющий собою автоматически дейст­ вующий аппарат причем отдельные части его соединены общим транспортером. Бу­ тылка подается на дозировочный аппарат, наполняется сиропом, автоматически пере­ дается на разливную машину, наполняется газированной водой и дальше следует на укупорочную машину, где закупоривается металлич. пробкой. Производительность та­ кого агрегата, обслуживаемого двумя рабо­ чими, достигает 48 тыс. единиц за 8 ч. На каждом б. или м. крупном з-де М. в. обязательно устройство холодильной систеt тремя рабочими Р и состоящего из замоч­ ного бака 3, ершей Е и спринцовки С. Производительность такой мойки до 8 тыс. единиц за 8 ч. На фиг. 8 схематически изо­ бражена в разрезе т. н. танковая моечная, Фиг. 8. Фиг. 7. мы. Охлаждение воды до 3—4°при сатуриро­ вании дает экономию не менее 1 5 % С 0 , т. к. растворимость последней находится в зави­ симости от t° воды. Охлаждение помещения для хранения морса, помещения для хране­ ния готовой продукции, наконец охлаждение сиропа также требуют большого расхода хо­ лода. При выработке в одну смену 50 ООО л 2 машина америк. фирмы Meyer S i m p l e x . Про­ изводительность машины этой фирмы при затрате энергии в 0,5 HP и обслуживании 2 рабочими достигает 4 870 бутылок емко­ стью в 1 пинту (0,568 л) в час. Бутылки за­ кладываются в металлич. гнезда (по 4 — 8 в ряд), насаженные на цепь, вращающуюся в направлении, указанном стрелками, вслед­ ствие чего бутылка погружается в бак, за­ полненный 3%-ным щелочным раствором. В целях лучшей циркуляции воды послед­ няя может подогреваться газовой горелкой А. При отсутствии же газа вода может подо-