* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
331 МИНЕРАЛИЗАЦИЯ 332 и слив. Побочным продуктом производства М. м. являются жмыхи, к-рые в измельчен ном виде носят название миндальных отру бей и применяются в косметике. Миндаль ные жмыхи из горького миндаля содержат амигдалин (см.) и служат исходным про дуктом для получения горькоминдального эфирного масла (см.). Б . Рутовсний. Лит.: водство. см. Жиры и масла и Маслобойное произ М И Н Е Р А Л И З А Ц И Я , процесс превраще ния органич. веществ в неорганич. «мине ральные» соединения. Исходным материа лом М. могут быть органич. вещества как в твердой форме («осадок», «грязь», взве шенные и плавающие вещества), так и рас творенные в сточных водах. В природе про цесс М. протекает обычно при участии мик робов-минерализаторов; этим широко поль зуется техника в процессах биологической очистки сточных вод и в решении вопросов, связанных с т . н. с а м о о ч и щ е н и е м в о д о е м о в (условия "спуска в них сточных вод, возможность водопользования из за грязненных источников и пр.) и с с а м о о ч и щ е н и е м п о ч в ы (устройство полей орошения и ассенизации, свалок для мусо ра, могильников для скота, кладбищ). Во всех этих случаях в самых разнообразных сочетаниях идут микробиальные процессы М.—аэробные (при доступе воздуха ) и ана эробные (без доступа воздуха). Возможны также и чисто химич. процессы М., под влия нием к-рых (вследствие гидролиза, окисле ния или других реакций) органич. соедине ние превращается в неорганическое. Конеч ными продуктами М. органических веществ являются газообразные вещества, раствори мые и нерастворимые в воде соединения. Они различны в зависимости от физикохимич. условий процесса М. и от биологич. особенностей участвующих микроорганиз мов. Углерод (С) органических веществ—бу дут ли это белки, жиры, углеводы в твердой или жидкой фазе—переходит в углекисло ту ( С 0 ) или метан ( С Н ) , азот ( N ) — в свобод ный газообразный азот ( N ) , свободный ам миак ( N H ) или аммонийные соли [например ( N H ) C 0 ] , — в азотнокислые (например N a N 0 ) или азотистокислые (напр. N a N 0 ) соли, сера (S)—в газ сероводород ( H S ) , в сернистые (FeS ) и сернокислые соли (напри мер N a S 0 ) , фосфор ( Р ) — в фосфористый во дород ( Р Н ) , в фосфорнокислые соли [на пример С а ( Р 0 ) ] . Промежуточными про дуктами М. могут быть различные органич. соединения. Явления М. учитываются при очистке сточных вод, при самоочищении водоемов и почвы, путем наблюдения над появлением промежуточных и конечных про дуктов М., что получает свое выражение в характере химич. анализа. Не менее пока зательными м. б. результаты бактериологи ческого изучения живых агентов М. (микро организмов) и выделяемых ими ферментов. 2 4 2 3 4 2 3 3 2 2 2 2 4 3 3 4 2 М И Н Е Р А Л О Г И Я , наука, имеющая задачей изучение минералов, представляющих со бою продукты природных физ.-химич. про цессов, и самих процессов во времени и в различных естественных областях земной коры. Поэтому современная М. в значитель Лит.: B u s w e l l A . M . , T h e C h e m i s t r y of W a ter а. Sewage T r e a t m e n t , N . Y . , 1928. С. Строганов. ной мере представляет собою химию зем ной коры. Она исследует взаимные естест венные ассоциации минералов (их парагене зис) и законы их образования. Изучая мине рал как продукт физико-химич. процесса в земной коре, М. является теснейшим образом связанной с химией, разъясняющей состав минерала и химич. законы процессов мине рал ообразования. Мы приходим к М. через физику с кристаллографией (см.), физикохимию, химию и геологию (см.) с ее основ ным разветвлением—петрографией (см.). В настоящее время М. объединяет в себе раз личнейшие направления и школы. Прежде всего необходимо отметить г е о х и м и ч е с к у ю ш к о л у . Отправной точкой иссле дования является элемент, его комбинации с другими элементами, дающие различные природные соединения. Тщательно просле живается, регулируется и выясняется по возможности полная картина от «рождения» элемента (изверженные породы) до «смерти» его, т. е. превращения в форму, наиболее устойчивую. Старое кристаллографическое направление и увлечение физиографией ми нералов наблюдается в 3. Европе и в США до сих пор, несмотря на мощное развитие геохимич. направления. Г е н е т и ч е с к о е на правление стремится в первую очередь по ставить вопрос о происхождении минералов, рассматривая минерал как один из этапов процесса минералообразования в природе. Однако развитию этих новых форм исследо вания и изучения сильно препятствуют уста ревшие номенклатура и классификация. Но вое направление стремится уничтожить бес конечное разнообразие названий минералов часто одной и той же группы, одного и то го же генетич. цикла. Бесконечные нерацио нальные названия создают искусственные перегородки между группами, объединенны ми как своей внутренней структурой, так и единством происхождения. Равным образом и вопросы классификации, сводимые почти во всех других школах к чисто химич. при знакам и даже к оптич. и физич. контрастам (Ниггли), стоят на пути к более широкому развитию генетич. М., ставящей своей зада чей самую физиографию минералов пересмо треть под углом их происхождения. Поэтому генетич. школой основан в настоящее время специальный институт изучения генезиса и синтеза минералов, опирающийся в своей работе на лабораторию высоких давлений академика В. Н. Ипатьева. Действительно почти все процессы в земной коре протека ют под давлением. Однако изучение химич. процессов под давлением до сих пор не на шло себе места ни в одной минералогич. ла боратории, и работы акад. Ипатьева сдви нули эту проблему с мертвой точки и по ставили в порядок дня этот вопрос. В СССР после революции, когда наука под влиянием идей Октябрьской революции начала связываться с промышленной ясизнью страны, выделилось течение т . н . п р и к л а д н о й М. Развитие прикладной М. шло гл. обр. в направлении исследования генетичес кого происхождения минералов, т. к. вопро сы генезиса тесно связаны с определением запасов того или другого рудного тела, содер жащего полезный минерал или полезные ми-