* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

269 МЕХОВОЕ СЫРЬЕ 270 Первичная обработка пушнины и М. с. состоит из съемки шкур, обезжиривания, правки и сушки. 1) С ъ е м к а ш к у р произво­ дится сейчас же после убоя несколькими способами: а) чулком с огузка, б) чулком с головы, в) пластом, или ковром. С ъ е м к а ч у л к о м с о г у з к а (фиг. 1) заключается в том, что шкуру, надрезанную вдоль зад­ них ног до заднего прохода, выворачивают • подобно чулку по направлению к голове; шкуры, снятые таким образом, имеют откры­ тый огузок, позволяющий видеть качество волосяного покрова. С ъ е м к а ч у л к о м с г о л о в ы (фиг. 2) отличается от предыду­ щей тем, что первоначальный надрез дела­ ют вокруг рта по губам и шкуру вывора­ чивают по направлению к огузку; шкура, снятая т. о., получается закрытая со всех сторон. При с ъ е м к е п л а с т о м (фиг. 3) разрез делают, начиная от нижней челюсти, Фиг. 1. по горлу и далее по брюху до заднего про­ хода; затем по внутренней стороне разре­ зают передние и задние лапы и шкуру отди­ рают от мяса. Рекомендуется снимать пла­ стом шкуры медведя, неблюя, сурка, тар­ багана, суслика, тюленя, нерпы, крота, кры­ сы водяной, барсука, барса, тигра, морского котика;чулком с головы—шкуры горностая, колонка и ласки; остальные шкуры сни­ маются чулком с огузка. 2) О б е з ж и р и в а н и е ш к у р про­ изводится сейчас же после съемки, во из­ бежание образования в дальнейшем поро­ ка, т. н. г а р и , выражающейся в «орого­ вении» кожи, лежащей под жировым слоем, т. е. в превращении кожи в твердый клей. Жир удаляют соскабливанием ноясом, для чего шкурку надевают на правилку; шкуры крупных зверей с толстой кожей обезжи­ ривают на деревянной колоде тупой косой. 3) П р а в к а производится сейчас же после обезжиривания и заключается в том, что шкурку надевают на- правилку соответ­ ствующей формы (в случае съемки чулком) или набивают на раму (если шкура снята пластом). При этом тщательно расправляют все складки и «посаживают» шкуру, что­ бы придать как форму, так и подходящий в длину и ширину размер; не слишком вы­ тянуть в длину и не слишком распялить в ширину. Фасоны правилок разнообразны; самая простая и наиболее употребительная правилка представляет собой доску или до­ щечку, широкую на одном конце и сужива­ ющуюся на другом. Д л я удобства надева­ ния и снимания шкур правилки делают ино­ гда из двух половинок с клином в середине. 4) С у ш к а . Оправленные и посаженные шкурки сушатся. От того, как проведена сушка, в высокой степени зависит в буду­ щем качество меха. При слишком быстрой и горячей сушке шкура пересыхает и после выделки пе имеет необходимой мягкости и тягучести. Кроме того в этом случае может получиться гарь. Г о р е л о е м е с т о шкур­ ки после выделки получается хрупким. В случае медленной сушки, в особенности при t° близкой к 36°, развивается процесс гни­ ения, и образуется т. н. п р е л ь . Места, пораженные этим пороком, характеризуют­ ся дряблостью строения и при малейшем усилии разрываются. Рациональная сушка должна производиться в тени при f° око­ ло 30—35°. Другие способы консервирова­ ния применяются редко, лишь для тюленя, нерпы и морского котика, заготовляемых в мокросоленом виде. Хранят пушнину и М. с. в прохладных складах в корзинах, на полках, в пачках, в штабелях, сложенными на подтоварниках или подвешенными к потолку. Злейшим вра­ гом пушнины является моль. Профилактич. средством борьбы с молью является нафталин и другие пахучие вещества, напр. махорка. Эти средства действительны лишь в том случае, когда меха не заражены яич­ ками и личинками моли. В противном слу­ чае должны применяться другие меры борь­ бы; простейшими из них являются выкола­ чивание и вычесывание яичек и личинок мо­ ли вручную гибкими палками и колотильными машинами. Наиболее рациональное сред­ ство борьбы, доступное для крупных скла­ дов,—хранение мехов в холодильнике, в к-ром достаточно поддерживать f° ок. —1°, чтобы личинки и яички моли погибли. С т р о е н и е ш к у р ы . Качества шкуры в разных ее частях неодинаковы. Д л я боль­ шинства мехов лучшей является хребтовая часть, начиная от загривка вдоль средней линии спинки по обе стороны до черева. Но в нек-рых видах пушнины черево, б р ю ш к о, представляет самостоятельную ценность и, будучи отделено от спинки, используется после обработки в качестве самостоятельно­ го меха. Так например, используется черево зайца-беляка, окрашиваемое под голубого песца отдельно от спинки. Основные части пушных шкур следующие: с п и н к а , или х р е б е т и к , ч е р е в о , о г у з о к (нижняя часть спинки), з а г р и в о к (верхняя часть шеи), л о б и к , д у ш к а , г о р л о , передние и задние л а п ы , х в о с т . Все части меха могут быть использованы. Например из от­ дельных частей белки делают хребтовые, черевьи, бедерчатые, грудцовые, загривчатые, лобковые и огузчатые меха. Волосяной покров (строение кожи и волоса см. Кооюевенное сырье) пушных шкур состо­ ит из 4 видов волос (фиг. 4 ) : н а п р а в л я ю щ и х (D), о с т е в ы х (С), п у х о в ы х (А) и п р о м е ж у т о ч н ы х (В) между остевыми и пуховыми волосами. Главнейшие из них, со­ ставляющие основную массу волос и меха,— остевые и пуховые, различающиеся тем, что первые толще, грубее, длиннее и ярче окра­ шены. Пуховые волосы—короткие, нежные