* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
489 ОХЛАЖДАЮЩИЕ СМЕСИ 490 него выделяется смесь кристаллов соли и льда в постоянном весовом отношении, без изменения С раствора, как если бы затверде вало определенное химическое соединение. Однако прямое микроскопич. исследование, а также применение правила фаз (см.) по казывают, что криогидратная смесь — не химич. соединение, а двухфазная система, постоянство концентрации которой обусло влено тем, что при постоянстве давления (р = р ) точка Е является нонвариантной, отвечая равновесию трех фаз ( Р = 3) и двух компонентов (JV = 2); по правилу фаз число степеней свободы системы / = N+2 — Р ; для криогидратной точки / = 1, и при заданном давлении криогидрату отвечают вполне оп ределенные t siC , несколько изменяющие ся с внешним давлением (Roloff). Наличие криогидратных точек у соляных растворов применяется для приготовления О. с. опре деленного состава; t —наинизшая из всех t° равновесия твердой фазы и раствора дан ной соли; поэтому для получения наиниз шей темп-ры с помощью данной соли необхо димо смешать ее со льдом (в возможно бо лее измельченном состоянии) в весовых от ношениях, отвечающих криогидрату (С ). Ниже приведены нек-рые характерные крио гидраты. 0 E E E Е Н а и б о л е е у п о т р е б и т е л ь н ы е О. с. для л а б о р а т о р н о г о п о л у ч е н и я н и з к и х t°. П о н и ж е н и е 1° от ДО Состав смеси Весо вые части В о д а и соли. 1. В о д а Азотнокислый аммоний 2. В о д а Нашатырь Селитра 3. В о д а Нашатырь Селитра 4. В о д а Углекислый натрий . . Азотнокислый аммоний 5. В о д а Роданистый аммоний . 6. В о д а Роданистый калий . . . 7. В о д а Азотнокислый аммоний Роданистый калий . . . К и с л о т ы и соли. а 1} 1} !} U +10° + 10° -15° -12° + 10° +10° +10° + 10° + 10° -15° -22° -22° -25° "} 13 -26° Твердые фазы криогидрата NaCl • 2aq, лед С а С 1 • 6aq, л е д NHiN0 , лед а 3 С (% б е з в . с о л и ) 30,7 42,5 70 Е t E -21,3° -55,0° -17,35° Более подробные сведения об О. с. см. Спр. ТЭ, т. I , СТр. 76—79. П . Ребиндер. О. с. применяется в технике и в лабора торной практике для получения умеренно низких f° (обычно в пределах от - 1 0 ° до -40°) в течение относительно короткого срока (не более как на несколько часов). Действие О. с. основано на том, что твердые компонен ты смеси плавятся (лед, снег) или растворя ются (соли) и переходят в жидкость, заим ствуя необходимую т е п л о т у п л а в л е н и я (или т е п л о т у р а с т в о р е н и я ) от самой смеси. Чем быстрее происходит процесс растворения или плавления, тем более понижается t°; измельчением твердых тел, входящих в О. с. (лед, соль), достигает ся увеличение поверхности и усиление взаи модействия составных частей смеси. Дости гаемый минимум t° зависит от физико-хи мических свойств отдельных компонентов смеси и их весового соотношения. Раст ворение солей в кислотах дает более силь ное охлаждение, чем растворение их в во де. Участие в смеси льда и различных солей, обладающих большой теплотой плавления, обусловливает резкое падение температуры. В нек-рых случаях для создания наиболее сильного охлаждающего эффекта требуется предварительное охлаждение составных ча стей смеси. Для. промышленных целей име ют наибольшее применение О. с. из льда и грубой поваренной соли (см. Ледосоляное охлаждение). Ниже даны наиболее употре бительные О. с. для лабораторного получе ния низких / ° . От О. с. следует отличать о х л а ж д а ю щ и е р а с с о л ы (растворы NaCl, СаС1 или MgCl ), широко применяемые в технике 2 2 8. С о л я н а я к - т а Сернокислый натрпй . . 9. А з о т н а я к - т а Азотнокислый натрий . 10. С е р н а я к - т а Сернокислый натрий . . 11. А з о т н а я к - т а . . . . . . Сернокислый натрии . . Селитра Нашатырь 12. А з о т н а я к - т а Азотнокислый аммонии Сернокислый н а т р и й . . 13. А з о т н а я к - т а Фосфорнокислый натрий Снег (или измельченный лед) и с о л и . + 10° + 10° -1S° -20° -20° п 4 6 + 10° 4 2 + 10° -23° 4) + 10° + 10° -40° -25° 14. Снег Поваренная соль . . . . 15. С н е г Поваренная соль . . . . Нашатырь 16. С н е г Поваренная соль . . . . Нашатырь Селитра 17. С н е г . . Поваренная соль . . . . Азотнокислый аммоний 18. Снег Хлористый кальций CaCla-6 a q 19. С н е г Углекислый калин . . . 20. С н е г Хлористый натрий . . . 21. С н е г Хлористым кальций С а С 1 -6 aq 2 ?1 0° 0° -20° -25° ЮI 0° -28° II 0° -за° -40° 1} :} 10 0° 0° -1° -1° -46° -21,2 е а 1 -55° 1.3J С н е г (или измельченный л е д ) и к и с л о т ы. 22. С н е г Серная к-та . 23. Снег С о л я н а я к-та 24. Снег А з о т н а я к-та 0° 0° -30° -33° -35° 1 0°